炸榴梿【酥炸糯香榴梿】软嫩香酥 好吃到爆

来源:美味食谱馆 3.25W
炸榴梿“酥炸糯香榴梿”软嫩香酥 好吃到爆的做法步骤图

超级喜欢榴梿 !但是一整个有时会吃不完会放冰箱,冷冻起来的榴梿吃起来味道不如新鲜的甜美,所以琢磨着怎么把冷冻的榴梿做出来,尝试了几种食材终于做出完美的糯香榴梿!比新鲜的都甜香浓郁,现在分享给大家!喜欢榴梿美食的朋友们不要错过哦!

用料  

榴梿肉(去核) 适量
面包糠(馒头碎) 适量
糯米粉 适量
玉米淀粉 糯米的五分之一量
适量

炸榴梿【酥炸糯香榴梿】软嫩香酥 好吃到爆的做法  

  1. 选榴梿要选果型饱满的,尖刺大的。果尖成圆润的 尖的肉就会相对小。这个榴梿就不错 皮薄肉大色泽黄 味道香甜口感细腻软糯。

    炸榴梿“酥炸糯香榴梿”软嫩香酥 好吃到爆的做法步骤图 第2张
  2. 吃掉一部分 哈哈哈 如果你着急做好吃的软炸糯香榴梿 就忽略这一步

    炸榴梿“酥炸糯香榴梿”软嫩香酥 好吃到爆的做法步骤图 第3张
  3. 解冻榴梿果 榴梿去核打碎 尽量不要有大块 否则影响口感 这次炸的是上周没吃完冷冻起来的榴梿肉 没有这次买的熟的透

    炸榴梿“酥炸糯香榴梿”软嫩香酥 好吃到爆的做法步骤图 第4张
  4. 糯米粉和玉米淀粉加水调匀 拉丝粘稠状 把榴梿用勺子挖出来一个丸子状放入糯米粉液中完全包裹住榴梿

    炸榴梿“酥炸糯香榴梿”软嫩香酥 好吃到爆的做法步骤图 第5张
  5. 把包裹了糯米糊糊的榴梿放入面包糠中裹匀 没有面包糠可以把面包或馒头烤箱烘干捏碎代替

    炸榴梿“酥炸糯香榴梿”软嫩香酥 好吃到爆的做法步骤图 第6张
  6. 多做出来几个一起炸

    炸榴梿“酥炸糯香榴梿”软嫩香酥 好吃到爆的做法步骤图 第7张
  7. 忘了拍炸的过程 小火炸至金黄就好 放盘吸油

    炸榴梿“酥炸糯香榴梿”软嫩香酥 好吃到爆的做法步骤图 第8张
  8. 最后摆盘可以吃啦!小心烫哦!

    炸榴梿“酥炸糯香榴梿”软嫩香酥 好吃到爆的做法步骤图 第9张
  9. 撸着猫 吃着炸榴梿 太幸福啦 嘿嘿嘿……

    炸榴梿“酥炸糯香榴梿”软嫩香酥 好吃到爆的做法步骤图 第10张

小贴士

做的过程中有疑问或者喜欢交流的亲们可以留言给我 留言恢复满请见谅 看到会尽快回哒 或者加我微信直接问我 xiongying_xy_

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