多口味广式月饼馅料
来源:美味食谱馆 2.83W
第一次入月饼坑 新奇有趣又好玩 今天炒了大半天的馅 记录一下 明年不用到处翻啦
ps.都是下厨房上各位大神的配方 我自己觉得比较好操作而且味道也好的
用料
红豆沙馅 | |
红豆 | 250克 |
白砂糖 | 100克 |
麦芽糖 | 100克 |
玉米油 | 120克 |
清水 | 500克 |
绿豆椰蓉馅 | |
去壳绿豆 | 250克 |
椰蓉 | 50克 |
白砂糖 | 100克 |
麦芽糖 | 100克 |
玉米油 | 120克 |
清水 | 若干克 |
多口味广式月饼馅料的做法
第一次入月饼坑 新奇有趣又好玩 今天炒了大半天的馅 记录一下 明年不用到处翻啦
ps.都是下厨房上各位大神的配方 我自己觉得比较好操作而且味道也好的
用料
红豆沙馅 | |
红豆 | 250克 |
白砂糖 | 100克 |
麦芽糖 | 100克 |
玉米油 | 120克 |
清水 | 500克 |
绿豆椰蓉馅 | |
去壳绿豆 | 250克 |
椰蓉 | 50克 |
白砂糖 | 100克 |
麦芽糖 | 100克 |
玉米油 | 120克 |
清水 | 若干克 |
多口味广式月饼馅料的做法