用饼干就能做的月饼!

来源:美味食谱馆 2.72W
用饼干就能做的月饼!的做法步骤图

用曲奇饼干做的月饼你吃过么?满口都是黄油饼干的香气,冰凉的口感,做月饼毫不违和,绝对是你吃过最好吃的月饼

用料  

曲奇饼干:20颗牛奶:15克椰蓉30克

用饼干就能做的月饼!的做法  

  1. 拿出一盒曲奇饼干 今天用到的是草莓味儿的 粉色的

    用饼干就能做的月饼!的做法步骤图 第2张
  2. 放在碗里捣碎大概用了20颗的量

    用饼干就能做的月饼!的做法步骤图 第3张
  3. 加入大概30克左右的椰蓉和
    一勺紫薯粉,紫薯粉在这里是为了调色 如果家里没有的话可以不加

    用饼干就能做的月饼!的做法步骤图 第4张
  4. 再加入15克牛奶混合成面团 牛奶要一点一点的加 如果到了面团的状态就要停下

    用饼干就能做的月饼!的做法步骤图 第5张
  5. 分成35一个的小球 在中间包上一颗棉花糖

    用饼干就能做的月饼!的做法步骤图 第6张
  6. 用月饼模具压出来月饼的形状

    用饼干就能做的月饼!的做法步骤图 第7张
  7. 放入冰箱冷藏 冰过的曲奇松松软软,带着草莓的清香,简直不要太好吃

    用饼干就能做的月饼!的做法步骤图 第8张
  8. 这个配方能做8~9个大概

    用饼干就能做的月饼!的做法步骤图 第9张
  9. 切开是这样滴

    用饼干就能做的月饼!的做法步骤图 第10张

小贴士

需要注意的有以下几点
1液体要一点点加,成面团的状态即可,太粘了就会无法定型
2,用不同味道的饼干可以做出不同颜色的月饼哦~

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