苏式月饼饼皮+馅
来源:美味食谱馆 3.31W
借用了羊羊要回家的方子,制作了以后反响实在太好了,因此保存在我的菜谱中⋯⋯以下是12个的量,油皮23克+油酥13克,分的时候按这个称就可以啦😊
用料
油皮:中粉 | 150克 |
猪油 | 60克 |
糖 | 20克 |
热水 | 50克 |
油酥:中粉 | 100克 |
猪油 | 50克 |
糖 | 8克 |
馅料:半个蛋黄+梅干菜肉,半个蛋黄+椰蓉、豆沙等等等等 | 自定约25克 |
苏式月饼饼皮+馅的做法
制作好后预热烤箱,180度25分钟即可出炉美美享用啦
借用了羊羊要回家的方子,制作了以后反响实在太好了,因此保存在我的菜谱中⋯⋯以下是12个的量,油皮23克+油酥13克,分的时候按这个称就可以啦😊
用料
油皮:中粉 | 150克 |
猪油 | 60克 |
糖 | 20克 |
热水 | 50克 |
油酥:中粉 | 100克 |
猪油 | 50克 |
糖 | 8克 |
馅料:半个蛋黄+梅干菜肉,半个蛋黄+椰蓉、豆沙等等等等 | 自定约25克 |
苏式月饼饼皮+馅的做法
制作好后预热烤箱,180度25分钟即可出炉美美享用啦