枸杞蒸蛋
来源:美味食谱馆 2.17W
孩子学校要求做一道对眼睛好的食谱,于是就做了一道这个,吃起来QQ的,很美味。
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
枸杞 | 适量 |
盐 | 适量 |
食油 | 2-3滴 |
凉水 | 适量 |
葱 | 适量 |
枸杞蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
准备鸡蛋和适量枸杞洗干净。
按同一个方向打散,并加入枸杞,食盐,2-3滴食油,凉水。鸡蛋和水的比例为1:1.5。盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎6-8个洞。
水烧开,放入蒸锅10分钟左右,看鸡蛋凝固后关火焖3-5分钟。
出锅撒葱花。
开吃