菠菜蒸蛋

来源:美味食谱馆 1.96W
菠菜蒸蛋的做法步骤图,菠菜蒸蛋怎么做好吃

用料  

菠菜 适量
鸡蛋 2个
凤球唛生抽 适量
香油 适量

菠菜蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 菠菜洗净去根,开水中焯半分钟左右去除草酸,切成小段

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  2. 容器中打入两个鸡蛋。加入1克盐。打匀。

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  3. 蛋液中加入等量的白开水和挤掉水分的菠菜拌匀。

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  4. 上锅蒸,水开后开始计时,中火10分钟

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  5. 蒜泥,生抽,香油调成汁。出锅脱模切块后可浇汁,也可蘸着吃。

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  6. 开吃

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