蒸菠菜

用料  

蒸菠菜的做法  

1. 菠菜洗净切好晾干，不用切太碎，一个菠菜切三四刀足矣。

2. 把菠菜放入一个比较大的容器里，拌入面粉，用手抓匀。

3. 先后倒入花生油，盐，花椒粉，依次拌匀。

4. 放在篦子上大火蒸熟，火开以后十分钟之后即可。

小贴士

吃的时候可以根据个人口味拌着蒜泥或者辣椒油一起吃。