两人份简单咖喱饭
来源：美味食谱馆 2.8W
用料
| 胡萝卜 | 一根 |
| 土豆 | 一个 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 猪肉 | 适量 |
| 香菇 | 三四朵（最好选择干香菇会比较香） |
| 料酒 | 适量 |
| 醋 | 一点点 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 一点点 |
| 香葱 | 一根 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 咖喱酱 | 一袋 |
两人份简单咖喱饭的做法
首先土豆胡萝卜滚刀切块 洋葱切块 块可以小点。肉切丝 香菇切碎 葱切碎 蒜拍碎
锅内加油 放入肉翻炒 加料酒 醋 生抽 糖 盐。加完以后放入土豆胡萝卜洋葱香菇 翻炒 差不多后加水 差不多满过土豆 大火开了以后转小火。
差不多用筷子戳土豆 戳得进就熟了。然后加入咖喱酱 再简单翻炒下就好了 最后撒入葱花 就完美了。与米饭一起伴着吃 超级下饭！
小贴士
很下饭 小心吃撑
