泰式红咖喱米粉汤
来源:美味食谱馆 1.97W
以下为两人份
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用料
红咖喱酱 | 2-3大勺 |
豆腐 | 半块 |
口蘑 | 8个 |
青菜 | 3-4颗 |
米粉 | 800克 |
椰浆 | 125-250ml 根据个人喜好 |
九层塔 | 几片 |
香菜 | 几根 |
橄榄油 | 1大勺 |
大蒜 | 2瓣 |
椰子糖 | 1小勺 |
黑胡椒 | 适量 |
青柠 | 一半把汁加进去留一片做装饰 |
泰式红咖喱米粉汤的做法
用橄榄油把大蒜口蘑豆腐炒香
然后锅子里面加热水加入米粉煮到半熟加入泰式咖喱酱
倒入炒好的口磨,最后加入青菜煮45秒出锅
小贴士
喜欢浓椰浆多加 清淡就少加 红咖喱有点辣 不吃辣的就少加 不够再多加