快手简单咖喱鱼蛋
来源:美味食谱馆 1.3W
咖喱鱼蛋真是去便利店就总想买的小吃。喜欢吃,但是有多少人在家做过嘛。
你看现在天气冷,小姐妹如果来家里聚会,你搞一个咖喱鱼蛋给大家吃吃,是不是很开心。
po一个最简单的版本。
用料
四海炸鱼蛋 | 1包 |
咖喱块 | 2块 |
水 | 800ml |
蘸酱 | |
番茄酱,泰国鸡酱,是拉差香甜辣椒酱 |
快手简单咖喱鱼蛋的做法
一定要用四海的炸鱼蛋啊,放鱼腐什么的也爱吃。咖喱块我用的是牛头牌,超市买的,很好吃呀,你可以换其他喜欢或者方便买的咖喱。
水煮开,放鱼蛋和咖喱块,中火煮10分钟关火焖一焖就好了。
煮好之后水量大约下降了1/3,浓稠了。
鱼蛋泡着入味很重要,不要一直煮一直煮。咖喱的咸淡可以自己试试味道。泡在酱汁里过夜也没有问题。
平时爱蘸的料
盛记不能少。
均匀的挤在鱼蛋上,扎扎扎!吃!
小贴士