咖喱牛肉土豆丁
来源:美味食谱馆 1.19W
用料
牛肉 | |
土豆 | 两个 |
胡萝卜 | 自己喜欢量 |
咖喱块 | 两到三块 |
花生酱 | 一勺 |
牛奶 | 适量 |
洋葱 | 小半个 |
咖喱牛肉土豆丁的做法
牛肉洗净后切丁,用料酒、酱油、生粉腌制15分钟。同时打土豆、胡萝卜、洋葱切丁。
锅开了后先把洋葱放下去炒出味,再把土豆、胡萝卜放下去 炒至土豆变金黄色,下咖喱块,再放水淹过土豆。
煮到土豆软烂 ,这个时候就是放一勺花生酱,搅拌均匀,再煮几分钟,再放牛奶跟肉牛,就可以开始收汁了。扣个白饭,咖喱上盘。搞定!
成果还不错 主要是咖喱那个喜欢吃咖喱
小贴士
咖喱快我是在超市买的,我选的那个绿色的 ,辣的!
之前买过黄色那种我觉得咖喱味没有那么浓!
花生酱只要是增加咖喱的浓郁味,
可以放半个苹果,可以去油腻。