Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）
来源：美味食谱馆 1.11W
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 红柿子椒 | 1个或者2个 |
| 咖喱粉 | 一勺（多少看个人口味） |
| Lait de coco (国内小伙伴可以用椰汁代替一下） | 200ml |
| 江鳕鱼 （Lotte) | 两条 |
| 盐，胡椒粉 | 适量 |
Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法
洋葱切片
![Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第2张]( "Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第2张")
红柿子椒切小块
![Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第3张]( "Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第3张")
锅里放油，把洋葱片和红柿子椒块一起放进去煸炒一下，看着颜色变了就可以了
![Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第4张]( "Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第4张")
放一勺咖喱粉进去（看个人口味了，我们口味都没那么重，所以这一勺足够，大家可以自己调整）
![Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第5张]( "Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第5张")
倒入200ml的lait de coco－椰汁 （国外的小伙伴们可以去超市直接买，在放调料的那个地方），国内的小伙伴们可以用椰汁代替（但是那种特别稀的椰汁不能用。。。）
![Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第6张]( "Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第6张")
最后把两条江鳕鱼放进去，加少许水，然后加盐和黑胡椒粉调一下味道，最后一定要转小火，然后默默等待就可以了。
![Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第7张]( "Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第7张")
最后装盘，开吃，洋葱和柿子椒都很营养，加上Lotte鱼，各种营养丰富还好吃，更重要的是很容易做。
![Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第8张]( "Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons (简单咖喱江鳕鱼）的做法步骤图 第8张")
小贴士
加少许水是因为有lait de coco的缘故，这道菜里水千万不能没过鱼，否则就成白水煮鱼了！）。。。
