咖喱金针肥牛

肥牛的香味与金针菇的菌类，激发鲜嫩的味道，在红咖喱的浓香汤底里煮，一道香喷喷的美味咖喱汤出来了。我厨（上海）生鲜一站购，免洗免切，买净菜还送料包，下厨好方便！

用料  

咖喱金针肥牛的做法  

1. 泰椒切成圈待用，锅中放入500g水烧沸，加入金针菇和肥牛烫熟，捞出沥干水分待用；

2. 锅中放入30g油（约两汤匙），下泰椒圈炒一下，倒入红咖喱酱和100g水烧沸，倒入金针菇和肥牛，中火煮3-5分钟出锅。