奶香浓郁的虾仁滑蛋

奶香浓郁的虾仁滑蛋，Q弹的虾仁嫩滑的鸡蛋。其实做法很简单的。

有两样东西别人抢不走，一是你吃进肚子里的食物，另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。食品本身并没有灵魂，咱们要想办法给它创造一个灵魂。
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用料  

奶香浓郁的虾仁滑蛋的做法  

1. 虾仁去虾线清洗干净（我是在某宝万岛国旗舰店买的特大号虾仁已经是去除好虾线），加入盐、胡椒粉、料酒，抓匀腌制10分钟

2. 热锅冷油，倒入虾仁小火煎至变色熟透

3. 盛出晾凉。

4. 打4个鸡蛋

5. 倒入100ml牛奶搅拌均匀

6. 熟虾仁倒入蛋液中

7. 热锅冷油，倒入虾仁和蛋液

8. 用铲子不断的把蛋液往中间推

9. 直到蛋液全部凝固即可

10. 完成