简单易学明星版 娃娃菜
来源:美味食谱馆 2.54W
过年家里囤货囤菜,保存最久的就是冰箱的娃娃菜。各种做法不同,整合了一下,作出这一道菜
用料
娃娃菜 | 4颗 |
大蒜 | 4瓣 |
小米椒 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
纯净水 | 小半碗 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
简单易学明星版 娃娃菜的做法
娃娃菜洗净,切条,热水焯,可加入适量盐
调汁,一勺生抽
一勺蚝油
半勺糖
一勺淀粉
加入小半碗纯净水,调成汁,备用
蒜切碎,小米椒切段。花生油烧热,倒入蒜和小米椒,倒入汤汁,炒好盛出
娃娃菜焯好放入碗中
倒入汤汁
出锅
拍照,美颜
小贴士
想吃辣可以多放小米椒,我放盐少。最后味道很好吃,图片处理过,原图也好看,哈哈……