糖醋食谱 糖醋带鱼(超简单) 来源:美味食谱馆 2.18W 一直不爱吃鱼的我,吃过一次糖醋带鱼后,深深迷上了! 用料 带鱼块 200g 葱 两根 姜 3片 香醋 料酒 生粉 白糖 生抽 1勺 糖醋带鱼(超简单)的做法 冰冻带鱼化冻,将带鱼洗干净,稍微自然晾干 锅内入油,油大约6、7层热,放入带鱼煎,注意带鱼煎的时间长一点,一面煎成金黄色,再煎另一面,不然容易散。 将料酒,香醋按照1:1比例,白糖1/2,生抽1/2,生粉1/4的比例混合,然后加入清水搅拌均匀,放在一边。 带鱼煎好后夹出来放盘子里,油留锅里,然后将葱段和姜放入爆香,再将带鱼放入锅内,然后将混合好的调料倒入锅呢内,煮开后盖上锅盖焖一会儿就大功告成! 糖醋带鱼超简单 糖醋 带鱼