糖醋食谱 糖醋酸甜嫩姜仔 来源:美味食谱馆 9.32K 用料 白醋350克 滴 白糖35克 克 盐1 克 嫩姜两斤 糖醋酸甜嫩姜仔的做法 嫩姜买回家去头,洗干净。放阳台晾晒到表面水分完全干,大概一个多小时 放在干净的案板上,切片,注意不能沾到生水。 锅里烧开水,分次放入切好的姜片焯十秒钟左右迅速捞出控水 控干净水分,装入用凉白开涮干净的玻璃容器内。白醋加糖放入锅里烧开晾凉,倒进容器里,浸泡几天就可以吃啦 放冰箱冷藏,第二天就可以吃了。喜欢吃入味的泡三天再吃,酸甜微微辛辣吃了胃里暖暖的。生姜早上和中午吃比较好,切忌晚上吃,会烧心😂 糖醋酸甜嫩姜仔 酸甜 糖醋 姜仔 好吃