现做现吃的糖醋萝卜

来源:美味食谱馆 9.61K
现做现吃的糖醋萝卜的做法步骤图

眺外公自己种的萝卜,早上现拔,晚上洗净做成糖醋萝卜,怎是一个新鲜了得。

用料  

白萝卜 500克左右
冰糖粉 80克
生抽 80克
陈醋 80克
芝麻 适量

现做现吃的糖醋萝卜的做法  

  1. 80克冰糖加入主锅。

    现做现吃的糖醋萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 10秒钟速度10磨成粉末。

    现做现吃的糖醋萝卜的做法步骤图 第3张
  3. 将锅壁上的冰糖粉刮至锅底。

    现做现吃的糖醋萝卜的做法步骤图 第4张
  4. 主锅加入80克生抽和80克陈醋。

    现做现吃的糖醋萝卜的做法步骤图 第5张
  5. 5分钟100度小勺煮开。

    现做现吃的糖醋萝卜的做法步骤图 第6张
  6. 煮的时候将萝卜切片备用。

    现做现吃的糖醋萝卜的做法步骤图 第7张
  7. 将切好的萝卜放入主锅中

    现做现吃的糖醋萝卜的做法步骤图 第8张
  8. 18分钟70度小勺反转

    现做现吃的糖醋萝卜的做法步骤图 第9张
  9. 已经有糖醋萝卜的模样了。

    现做现吃的糖醋萝卜的做法步骤图 第10张
  10. 再将糖醋萝卜放入盆中,加入适量麻油,盖上保鲜膜,放入冰糖冷藏一晚上味道更好。

    现做现吃的糖醋萝卜的做法步骤图 第11张
  11. 装盘即可食用,很爽口

    现做现吃的糖醋萝卜的做法步骤图 第12张
热门标签