糖醋食谱 超快手糖醋排骨(不焯水) 来源:美味食谱馆 2.32W 用料 排骨 醋 白芝麻 生抽 香醋 冰糖 胡萝卜或者土豆 八角 香叶 超快手糖醋排骨(不焯水)的做法 排骨洗干净用盐水泡至少半小时 拿出排骨沥水,锅里倒油烧热下排骨煎金黄加胡萝卜 加冰糖、生抽、一片香叶、一块八角、红枣(爱吃多放点) 翻炒均匀入开水中小火焖煮水开后放一颗话梅(也可不放) 排骨软烂后给蚝油、香醋翻炒转大火收汁 收汁差不多后(喜欢拌饭多留汤汁!超下饭!)入水淀粉 收汁起锅可以撒一点芝麻更好看 糖醋排骨 超快 不焯