鱼香大全 - 鱼香酱 - 鱼香的做法 - 第2页

鱼香茄菇

12-21 川菜的鱼香味是最无敌的米饭杀手，特别适合和软软糯糯的食材相结合。茄子搭杏鲍菇，好像孪生姐妹，外形很像，口感自有个性。鱼香豆腐也是一道好菜。用料茄子（较粗）2根杏鲍菇1根蒜2瓣泡椒2根生抽1勺醋1勺糖半勺淀粉1勺鱼香茄菇...

新手小白也可以做出正宗的鱼香肉丝

02-07 有一次儿子同学来我家吃饭，做的鱼香肉丝，回去就跟他姥姥说，我同学妈妈做的可好吃了，你也跟她学学吧哈哈今天分享给大家，用料肉丝500克青椒1个胡萝卜2根黑木耳几个郫县豆瓣酱1勺生抽1勺淀粉1勺醋2勺白糖3勺料酒1勺胡椒粉一...

鱼香茄片

01-13 我想鱼香茄子应该是个再平凡不过的家常菜了，好吃的没话说，缺点是油大并在外观上全无亮点可言。这次在制作之前构思了很久，就是为了能让这家常菜变得漂亮一些并且在制作时尽量省油，而茄子省油以前就有很多做法，比如干靠，微波...

沾水茄子（鱼香味）

03-22 简单快捷版鱼香味茄子用料茄子一大个豆瓣酱2茶匙糖3/2茶匙泡椒1茶匙生抽1/4茶匙香醋1/2茶匙盐一小撮蒜两瓣老姜两片淀粉约1/3茶匙油适量沾水茄子（鱼香味）的做法茄子洗净，切条，上笼蒸熟蒸软姜、蒜剁成碎末，泡椒、豆瓣分别剁...

酸甜可口巨下饭的鱼香肉丝

02-25 这道菜酸酸甜甜的特别开胃，做起来也不难，特殊时期，我们还是自己做一些适合自己口味的下饭菜吧……用料青椒1个胡萝卜1小段猪肉1小块黑木耳适量蒜瓣2瓣姜1小块小葱2根盐适量淀粉适量味达美葱姜料酒2勺味达美清香米醋2勺味...

小美鱼香肉末茄子浇头

02-26 用料茄子3个蒜3瓣豆瓣酱20克姜3片小米椒1个肉糜150克料酒10克糖10克耗油10克老抽10克生抽10克水30克香醋5克小美鱼香肉末茄子浇头的做法1.蒜。油。姜3秒速度6切碎2.+豆瓣酱。小米椒3分120℃速度1爆炒3.+肉糜。料酒3分...

鱼香肚裆

12-27 红烧肚裆是传统本帮菜。将其改良一下做成鱼香口味，则迎合更多人的喜好；配上米饭，相得益彰。用料白菜帮4片青鱼腹部肉250克姜末1/2小勺蒜末1/2小勺葱末1/2小勺泡辣椒1个陈醋1大勺酱油1大勺白糖1.5大勺料酒1勺盐1/4小勺干...

家常鱼香茄盒

11-27 想吃点非普通家常菜，又觉得特意弄大菜很麻烦的时候，鱼香茄盒这种开胃的菜大概最合适胃了吧，闻着食指大动！用料长茄子1根猪肉馅500克面粉少许鸡蛋1个姜葱蒜少许盐少许味精少许生抽少许香醋少许花椒面少许白砂糖少许料酒少...

[今天母亲节，祝大家母亲节快乐！]学自少女爱丽丝的鱼香肉丝（第二次登了）

12-25 这个能补血，抗衰老！买了一把青椒，6根，0.2元=2毛钱！做了一顿鱼香肉丝！好吃！计划还做一顿青椒肉丝！学自这里：4个有手就行的简单料理！！！爱吃米饭的进_哔哩哔哩_bilibili_id_from=er_ory_k就是这个：【今日午饭：姜蓉粉丝蒸丝瓜＋茄盒＋青椒肉...

没有胡萝卜的鱼香肉丝

02-24 据说正宗的川菜鱼香肉丝是没有胡萝卜的~用料里脊肉一块冬笋适量木耳适量葱三分之一姜2片蒜5瓣淀粉1勺盐4克鸡粉2克醋25g生抽7g白糖25g豆瓣酱1勺水淀粉15克胡椒粉1克黄酒10克葱姜水1小碗没有胡萝卜的鱼香肉丝的做法木...

海鲜鱼香茄子

12-30 用料茄子1个葱姜蒜李锦记鱼香茄子酱盐冷冻海鲜海鲜鱼香茄子的做法葱蒜切沫，姜切片，备用。茄子洗净削皮，切成手指粗细的条。开火，锅内少许油，爆香葱姜蒜，下茄条，撒少许盐，翻炒盖锅盖焖到半熟，加鱼香茄子酱翻炒再盖锅盖焖。焖到9...

鱼香大白菜

12-18 用料材料:白菜，鱼香，茶树菇，葱，姜鱼香大白菜的做法把白菜切小段，茶树菇用水泡开，稍微搓揉一下汤锅里加入高汤和葱、姜一起烧开（没有高汤的可用什么魔厨高汤、鸡精等代替），将白菜段下锅焯一下，断生即可捞出，控干水分备用另取一油...

鱼香蟹板日本豆腐

11-25 自己没事研究出来的，挺好吃的。。。甜辣口用料日本豆腐两包蟹板食量木耳少许芝麻少量料酒少许糖少许青椒少许红椒少许淀粉少许醋少许酱油少许葱少许蒜少许豆瓣酱少许鱼香蟹板日本豆腐的做法日本豆腐（超市都有卖）切段，油煎...

舔盘版的鱼香肉丝

12-09 记得2019年十月份的时候，家里有一群孩子都在咱家吃饭，那会最开心的就是孩子们抢着吃，每天一大桌菜五六个孩子干的光光的！那叫一个香啊！自从疫情开始，连正常的社交活动都没有了，更别说聚餐了……希望疫情赶紧过去，大家都可以正...

鱼香肉丝（胡萝卜版）

12-22 为了消耗掉家里的胡萝卜、干香菇、干木耳物资，做出了这道鱼香肉丝。用料胡萝卜4根木耳一把香菇1把鱼香肉丝调料包肉丝或者猪油鱼香肉丝（胡萝卜版）的做法胡萝卜切丝，我用的金小厨2档位一点猪油或者肉丝香菇木耳泡发，后切丝...

鱼香菇丝

01-07 尝过杏鲍菇或鸡腿菇的人都知道，此类菇肉质肥嫩，炒、烧、烩、炖、做汤及火锅皆宜。而鱼香是很大众化的口味。这回试做了一个鱼香口味的杏鲍菇，味道还可以，写下来。用料杏鲍菇红萝卜黑木耳泡椒醋糖鱼香菇丝的做法洗净杏鲍菇...

我最爱的鱼香肉丝

02-12 从小到大超喜欢鱼香肉丝试过各种食谱这个是我心里味道最合适的用料鸡胸肉1块豆瓣酱1勺青椒1个胡萝卜半根蒜2瓣我最爱的鱼香肉丝的做法材料准备好这里酱汁改成4勺醋3勺糖2勺生抽1勺淀粉味道真是yyds肉丝炒变色后加入一...

空气炸锅版·鱼香茄子

03-15 一直对煎、炸这种油会飞溅的菜有心理阴影，所以没怎么做过需要放很多油的菜，入手了空气炸锅以后，迫不及待开发各种空气炸锅食谱用料茄子1个淀粉2勺蒜3瓣生抽1勺老抽半勺糖1勺蚝油1勺郫县豆瓣酱1勺西红柿1个盐适量空气炸锅...

中餐厅鱼香肉丝

03-05 用料瘦肉丝笋丝油蒜木耳辣椒面辣油醋糖中餐厅鱼香肉丝的做法倒入食用油将肉丝爆炒，直至整体色泽变为金黄如图如图如图～开大火加醋加糖，完成...

鱼香牛肉卷

01-03 用料金华火腿牛里脊茭白（冬笋更好）香菇泡辣椒蛋清淀粉葱姜蒜白糖盐料酒香醋味精胡椒粉鱼香牛肉卷的做法牛里脊片成薄片，加盐、胡椒粉、葱姜汁腌渍20分钟；茭白、香菇、火腿分别切细丝；泡辣椒剁碎；葱、姜、蒜切末；少量牛肉切牛...

鱼香蒸水蛋

03-09 用料葱花多一点鸡蛋4个牛奶一包水150克小碗大半碗姜少一点片蒜多一点鱼香蒸水蛋的做法奶和水是温的鸡蛋打好和牛奶水混合。先开大火蒸，有水汽之后开小火。先炒鱼香汁，炒豆瓣酱泡椒，放葱姜蒜炒香，放鱼香汁，炒一会，放水淀粉。...

宝宝的鱼香茄子羹

11-22 宝宝食谱上学来的一道新菜。1-1.5岁宝宝适合。封面是书上摘来的，自己做的成品看起来太渣不好意思做封面啊。用料茄子100克鸡蛋1个葱末姜末蒜末白糖红甜椒老抽醋盐植物油宝宝的鱼香茄子羹的做法茄子用水煮熟后去皮去头...

超级下饭的少油版鱼香茄子

02-18 用料茄子2个蒜4瓣姜2片淀粉1勺生抽1勺老抽半勺醋1勺糖1勺蚝油1勺葱1根郫县豆瓣酱1勺小米辣2个青椒1个超级下饭的少油版鱼香茄子的做法备料：茄子切条，蒜姜切丁，小米辣切段，青椒切段调料汁：一勺生抽，醋，生粉，白砂糖，蚝油；半勺老抽...

鱼香鸡蛋🥚～爱吃香菜的福音

02-09 一个人也要好好吃饭用料鸡蛋3个胡萝卜🥕1/3根香菜6根白糖一大勺陈醋2勺生抽3勺蚝油1勺淀粉1勺辣椒面适量鱼香鸡蛋🥚～爱吃香菜的福音的做法调一个料汁：一大勺白糖+三勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+适量辣椒面+一勺淀粉加适量...

素烤.鱼香豆腐

03-01 用料卤水豆腐1大块玉米油适量调料素耗油1勺、生抽2勺、醋1勺，白糖1.5勺，郫县豆瓣酱1勺，玉米油1～2勺。盐适量。适量鲜香菇4～5朵白芝麻少许孜然粉适量青椒粒（或黄瓜粒）适量素烤.鱼香豆腐的做法烤盘垫锡纸，刷一层玉米油，均匀的撒...

鱼香食谱