蒜香孜然脆皮土豆
来源:美味食谱馆 2.4W
土豆真的是怎么做都好吃😋
炸薯条🍟太费油还是煎一下吃吧😂
好吃炸了~
用料
土豆 | 两个 |
香肠 | 一根 |
大蒜 | 五瓣 |
孜然粉 | |
盐 | |
糖 | |
白芝麻 | |
罗勒叶或百里香 | |
五香粉或辣椒粉🌶️ |
蒜香孜然脆皮土豆的做法
土豆洗净去皮切滚刀块,洗干净表面淀粉,水开后煮五六分钟左右沥干水分备用~
香肠切小丁备用~
锅中倒入油下入土豆煎制~
直到土豆表面上金黄色~
下入蒜末炒香~
下入香肠炒香~
加入一勺孜然粉或孜然粒、一勺白芝麻、一勺糖、一勺盐、一点罗勒叶或百里香、一点五香粉或辣椒粉🌶️拌匀~
挤上番茄酱~
超级好吃😋
小贴士
土豆要煎到焦脆才好吃~
喜欢辣就加辣椒粉,不喜欢辣就用五香粉~