孜然金针菇
来源:美味食谱馆 3.29W
很想吃烧烤,试着炒了一下金针菇,找找烧烤的感觉。味道还挺喜欢,记录一下。
用料
金针菇 | 1包 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
孜然 | 半勺 |
盐 | 一丢丢 |
孜然金针菇的做法
金针菇洗净控水,锅中放少量的油,油热后加入金针菇,翻炒一段时间,金针菇会炒出水分,继续翻炒,翻炒到无水分。
依次加入生抽、蚝油、老抽,再加入辣椒粉、孜然粒,最后加一点点盐就可以出锅了。
很想吃烧烤,试着炒了一下金针菇,找找烧烤的感觉。味道还挺喜欢,记录一下。
用料
金针菇 | 1包 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
孜然 | 半勺 |
盐 | 一丢丢 |
孜然金针菇的做法
金针菇洗净控水,锅中放少量的油,油热后加入金针菇,翻炒一段时间,金针菇会炒出水分,继续翻炒,翻炒到无水分。
依次加入生抽、蚝油、老抽,再加入辣椒粉、孜然粒,最后加一点点盐就可以出锅了。