02-06 用料雞蛋2个米2碗雞腿肉300克大蔥0.5根味醂2湯匙醬酒2湯匙高湯汁2湯匙雞湯素1小攝親子炊飯的做法雞切粒、倒入醬料、醃10分鐘。放入飯煲：加入大蔥、水350ml、輕拌勻。...

12-03 操作简单，味道可口。用料培根肉（或者切片五花肉）白菜蚝油酱油白糖料酒黑胡椒盐、味精水淀粉醋培根盖浇饭的做法白菜切丝儿，备用培根肉（或五花肉）不放油，下锅慢火炒香。把炒肉剩下的油，来煸炒白菜。待白菜水分挥发蔫沓后，加入煸...

12-18 用料对虾四只洋葱1/4个金针菇一小把肥牛适量鸡蛋1个生抽老抽黄酒白糖鲜虾肥牛盖浇饭的做法锅里放少许水，加入小半勺老抽，一勺生抽，半勺黄酒，半勺白糖，混匀，煮开将洋葱切丝，放入锅中煮开后，加入肥牛金针菇和鲜虾，再煮约5分钟向...

鸡腿蛋亲自盖饭

01-30 用料鸡蛋3个米饭1碗洋葱1/4个味淋10ml鸡腿2只生抽20ml水150ml鸡精适量大葱1/4根蒜粒一瓣鸡腿蛋亲自盖饭的做法准备好两只鸡腿三个鸡蛋，前两个搅拌的同时加点盐或鸡精调味，第三个蛋不需要均匀搅拌…做出来有蛋白的效果准...

什锦盖浇饭

01-07 用料肉肠肥牛片胡萝卜油菜西兰花米饭酱油盐味精糖淀粉什锦盖浇饭的做法将油菜、西兰花洗净，稍稍用开水焯一下，只要一下就可，主要去一下菜的生味，因为还要在微波炉里热，所以不用时间长。肥牛片也是焯一下，去掉浮沫。胡萝卜切...

土豆丝盖浇饭（快手，下饭，省钱）

03-25 虽然材料简单，但味道却很好，能吃好几碗，省钱料理！酱汁的材料基本都是叫卖菜大婶送的。灵魂酱汁是潮汕朋友教的，很香哦，吃火锅也可以用。用料土豆一颗蒜头4瓣芹菜一根香菜一根葱一根辣椒一只盐鸡粉或沙茶粉油开水土豆丝盖浇...

肉末烧茄子盖饭

01-13 茄子并不是什么有野心的蔬菜，但是它却有着难以驾驭的个性，比如，切开后如果不及时烹制，与空气接触后氧化很容易变黑，又因为茄子中具有多孔海绵质，似乎吸油后才容易出香变软，但高温油炸会损失茄子的营养素，吃起来也有油腻感，而且...

把子肉盖饭

02-06 这道菜是我在抖音跟@小良学的。真的是绝了我吃了两碗饭。真的宝子们按头推荐了用料五花肉适量鸡蛋4个青椒6个冰糖(熬糖色)适量盐1小勺耗油1勺酱油4勺老抽4勺料酒1勺淀粉水适量桂皮香叶八角干辣椒麻椒适量葱姜蒜适量把...

秘制鸡肉玉米盖饭

02-10 用料米饭1碗鸡蛋2个鸡胸肉1个玉米少许生抽1勺老抽1勺盐2克秘制鸡肉玉米盖饭的做法准备腌好的鸡胸肉，玉米粒。鸡蛋2个打好，鸡肉玉米先炒出来。鸡蛋放入锅中，放入米饭生抽，老抽，盐翻炒。饭出锅以后，往上盖上鸡肉玉米粒，超级好...

四色盖饭

12-27 用料菠菜西红柿鸡蛋牛肉洋葱蘑菇四色盖饭的做法水煮菠菜,水里加盐,煮好捞出来撒一点黑胡椒西红柿用开水烫一下去皮,切小块后炒成西红柿酱炒鸡蛋牛肉腌一下.洋葱爆香,加牛肉,最后加蘑菇.加老抽上色,看个人口味加糖盐...

极品亲子盖饭

12-01 用料鸡胸肉鸡腿肉鸡肉干鸡露酱油味淋白砂糖鸡蛋极品亲子盖饭的做法亲子盖饭是将调味过的鸡肉，用甘辛口的酱汁炖煮，再用鸡蛋糊包裹，最后盖在热腾腾的米饭上的食物。如果选用了极品的鸡肉！极品的鸡蛋！再严格的做出极品的汤汁...

懒人版杂蔬鸡肉盖浇饭

03-20 看图说话用料鸡胸肉一小块胡萝卜、青椒、金针菇、木耳、香菇若干懒人版杂蔬鸡肉盖浇饭的做法看图说话看图说话看图说话看图说话看图说话...

和风日料.姜烧猪肉盖饭

12-31 越来越喜欢姜的香味了。当然我指的是黄酱，切的时候，一股淡淡的类似柠檬的香味非常好闻，更别说黄姜是对身体很好的食材。今天的盖饭料理，美味却简单，晚上多做一些，第二天带去公司也一样好吃。配菜随意，喜欢什么就放什么，用的调...

榨菜牛柳盖饭

01-09 用料青红彩椒适量牛菲力1块袋装榨菜丝1包（没用完）嫩姜1小块生抽老抽蚝油料酒盐糖白胡椒粉五香粉小苏打粉玉米淀粉植物油榨菜牛柳盖饭的做法榨菜洗净，用清水浸泡20分钟左右（浸去点咸味，又不至于把咸味全部浸去）牛肉洗净，先逆...

巨无霸盖浇饭

12-05 只是记录一下==别指望这菜谱里能学会什么啊~圣母退散！我和我妈饭量比较虎所以做大份儿的省的刷碗了！！约半斤米饭以后接着做用料米饭半斤左右这顿做的土豆肉丝盖饭土豆我用的是腔骨肉剃下来的手撕肉巨无霸盖浇饭的做法用...

盖饭

02-21 用料洋葱个盖饭的做法哟呵小贴士哟呵...

猪肉泡菜盖饭

03-19 简单好味懒人料理喔而且很快就能做好改自一个人的无敌盖饭用料猪里脊韩国泡菜韭菜熟白芝麻生抽酱油1料酒蚝油砂糖腌肉嫩肉粉生抽酱油猪肉泡菜盖饭的做法猪里脊洗净切薄片里脊肉片内加入少许嫩肉粉和一点点生抽酱油抓...

当归盖饭

01-13 首先说说盖饭，通俗易懂一些，即是把炒完的菜盖在米饭上面，就成为所谓的盖饭。对于女性朋友来说面色发黄，月经不调，月经稀少的症状时有发生，这些是由于血虚体弱导致的。在补血活血，调经方面，当归是个宝。当归熬成水，估计谁都不想...

牛肉盖饭（小敏）

01-25 用料牛肉300克洋葱300克蒜头4瓣食用油适量水2勺蚝油1勺白糖5克生抽1勺生粉1小勺铿鱼汁1勺牛肉盖饭（小敏）的做法洋葱蒜头碎放进锅里拌匀后加入食用油牛肉热敏炉7档8分钟（洋葱先煮4分钟后再下牛肉较好）水生抽蚝油铿鱼汁水糖...

西红柿虾仁儿鸡蛋盖饭

11-26 快要周末啦一个人吃什么哩嗯…好想吃虾啊于是乎买来新鲜的活虾准备做一道用料斟酌鸡蛋1个鲜虾10只姜少许料酒少许盐少许蒜斟酌米饭斟酌砂糖少许西红柿虾仁儿鸡蛋盖饭的做法嗯焖米饭这时候电饭锅里做着骨头汤所以使用...

青花鱼盖饭

12-23 用料青花鱼青花鱼盖饭的做法青花鱼挑去刺，切碎用白酒腌一会儿。热锅下油煸炒鱼肉，最好干一点，炒到有点脆脆的是最好。放白糖和酱油，烧一会儿留酱汁。盖在饭上，撒白芝麻和葱花。简单又下饭的说~~~...

番茄鸡蛋酸辣盖浇饭

12-20 这道菜是我给我一个好朋友做的速成营养餐，好吃又好看，我个人以为用来调制意大利面也不错哦~用料米饭一碗黄瓜薄片鸡蛋一个番茄一个洋葱四分之一个贵州酸辣酱两大勺盐少许糖一勺鸡精少许高汤可无番茄鸡蛋酸辣盖浇饭的做...

黑胡椒牛肉盖饭

01-08 用料牛肉黑胡椒粉米饭油菜生抽白糖洋葱番茄酱熟芝麻盐蘑菇粉料酒生粉色拉油鸡蛋清一个黑胡椒牛肉盖饭的做法油菜洗净焯水待用，洋葱洗净切碎待用牛肉洗净切片。用生粉、色拉油、蛋清、料酒腌制10分钟将生抽、番茄酱、白...

超好吃·鸡蛋肥牛盖饭

12-22 肥牛片是万能的一切皆可炒鸡蛋于是乎，两位碰撞在一起，会产生什么样的火花呢？用料🥚四人份配方肥牛300克洋葱（用的是大洋葱，小洋葱的话1个就好）半个大蒜4瓣鸡蛋3个米饭1.5杯蚝油2勺老抽1勺生抽2勺淀粉1勺糖（＋少许蜂蜜）2勺黑胡椒...

多煮点米饭❗️好吃到舔盘的香菇肉末盖饭

01-27 用料夹心肉200克香菇干10朵料酒3勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐、鸡精适量玉米油、葱姜适量多煮点米饭❗️好吃到舔盘的香菇肉末盖饭的做法🌈非常好吃的香菇肉末盖饭，米饭吸收了汤汁，就着香菇肉末一起吃，酱汁浓郁，鲜香美味，一口...

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