無油蜂蜜凹蛋糕,這個蛋糕只要材料活勻就可以了
來源:美味食譜館 1.62W
用料
蛋黃 | 3個 |
雞蛋 | 1個 |
蜂蜜 | 15克 |
細砂糖 | 20克 |
低筋麪粉 | 20克 |
香草精(可不放) | 1克 |
無油蜂蜜凹蛋糕,這個蛋糕只要材料活勻就可以了的做法
雞蛋和蛋黃裏放入細砂糖和蜂蜜
打蛋盆放在溫水上,打發至提起打蛋頭紋路不會馬上消失
加點香草精
低粉過篩
翻拌至無顆粒
6寸蛋糕模具裏鋪上油紙,倒入糊糊
預熱好的烤箱,中下層180度12-15分鐘
開動咯
小貼士
我不愛吃甜,喜歡吃甜的話可以多加5-10克細砂糖