蒸主食 - 主食做法大全 - 晚餐主食

01-11 用料妙可藍多馬蘇裏拉奶酪100g雞蛋4個鹽2g黑胡椒1g食用油10g豌豆50g胡蘿蔔1小段培根1片芝香蛋餅的做法原料豌豆汆水1分鐘撈出雞蛋放入湯碗打散，加入豌豆、胡蘿蔔、胡椒碎、培根、鹽攪勻平底不粘鍋刷一層油放入一勺調好...

01-31 喜歡這個造型，美呆了。用料白麪中筋麪粉100克水55克糖10克酵母1克紫麪糰中筋麪粉80克紫薯泥30克水45克糖10克酵母1克綠面中粉20克菠菜汁10克酵母少許薰衣草刀切饅頭的做法白麪和好，用壓面機壓光滑粉面同上綠面同上三色...

卡通造型饅頭-小章魚（豆包）美味好吃的做法大全，卡通造型饅頭-小章魚（豆包）做法圖解

01-11 看到幾張可愛的章魚圖片，就動手試試，結果還不錯用料麪粉適量發酵粉5克水適量紅豆餡適量巧克力粉適量筷子和竹籤各1根卡通造型饅頭-小章魚（豆包）的做法第一次用安琪以外的酵母發麪把麪糰做成劑子擀成皮然後放豆沙餡，包成包...

美味的水光肌感饅頭做法，大廚教你技巧

01-13 陝西人愛吃麪食，饅頭首當其衝，我愛吃勁道的饅頭，所以自己經常會蒸一些用料中筋麪粉500克水250克酵母粉5克水光肌感饅頭的做法材料混合揉成團發酵兩倍大後，案板上多放點麪粉，使勁揉麪，邊加麪粉邊揉，差不多揉進200克的粉，直到面...

美味的素餡餅（低油）做法，大廚教你技巧

01-27 教程發“青菜香菇”餡的餡餅，已經好吃的停不下來了……做完後發現“蘿蔔絲蝦皮”餡的更不得了，下次再出～用料麪糰：麪粉400克水260毫升鹽4克糖20克餡料：青菜500克香菇適量豆腐乾可選鹽、蠔油、糖、油、胡椒粉適量素餡餅（低油...

美味的零廚藝牛肉鍋貼做法，大廚教你技巧

01-27 用料牛肉末700克洋蔥末50克生抽30克食鹽10克黑胡椒粉3克花椒粉（可加可不加）3克姜粉3克蔥5克食用油（煎鍋貼）適量黃酒10克雞蛋1只涼白開150克鍋貼皮涼白開500克開水500克麪粉1000克零廚藝牛肉鍋貼的做法盆內加入麪粉，右邊加...

餃子皮生煎|馬克西姆不粘鍋美味好吃的做法大全，餃子皮生煎|馬克西姆不粘鍋做法圖解

01-13 無需揉麪餃子皮就能做生煎，外皮香脆晶瑩剔透，好看又簡單！用料雞蛋3個餃子皮15張胡蘿蔔1根木耳1把小蔥6根生抽1勺蠔油1勺食用油30克香油5克白胡椒粉適量五香粉適量雞粉適量鹽適量黑芝麻適量餃子皮生煎|馬克西姆不粘鍋的做...

素水晶餃（餃子皮版本）美味好吃的做法大全，素水晶餃（餃子皮版本）做法圖解

01-27 附上信封捏角用料餃子皮十多張雞蛋2個蛋白（或者1個整雞蛋）木耳/韭菜1把粉絲1把胡蘿蔔1根蠔油2勺生抽3勺麻油1勺鹽看味道調整素水晶餃（餃子皮版本）的做法粉絲泡發胡蘿蔔分成四條，再切顆粒雞蛋炒炒剁碎粉絲切小段胡蘿蔔顆粒...

在南方做筋道的涼湯莜麪，每次都撐得慌美味好吃的做法大全，在南方做筋道的涼湯莜麪，每次都撐得慌做法圖解

01-13 用料開水適量莜麪2碗香菜1把黃瓜2根生抽2勺麻油2勺鹽少許蠔油少許土豆3個尖椒1個（或不放）陳醋若干在南方做筋道的涼湯莜麪，每次都撐得慌的做法黃瓜切絲，放蠔油、鹽、生抽、麻油、陳醋、冷開水醃製2小時。最好，用熱油炒一下...

美味的牛奶山藥雞蛋餅做法，大廚教你技巧

01-13 因爲閨女不吃山藥，所以就想辦法咯用料山藥1根雞蛋2個鹽少許麪粉隨意牛奶隨意牛奶山藥雞蛋餅的做法山藥蒸好，搗碎，加雞蛋，麪粉，牛奶攪拌均勻，電餅鐺伺候。小貼士記錄，不喜勿噴。...

『主』尖椒雞蛋/拌飯美味好吃的做法大全，『主』尖椒雞蛋/拌飯做法圖解

01-31 2人份用料尖椒4個雞蛋4個蒜3個，小米辣2個生抽，老抽，蠔油，雞精，白胡椒粉『主』尖椒雞蛋/拌飯的做法尖椒切丁，小米辣切圈，蒜切末鍋倒底油，雞蛋炒碎，盛出備用☞鍋倒底油，放蒜末/小米辣，炒香，下尖椒，翻炒1分鐘☞倒入雞蛋，生抽2勺，老抽半...

沒有糊乾麪粉版發麪餅薄又大美味好吃的做法大全，沒有糊乾麪粉版發麪餅薄又大做法圖解

01-27 我太喜歡鬆軟的發麪餅啦這樣做油鍋乾乾淨淨沒有乾麪粉也不會有炸糊的麪粉黑點用料酵母5克溫水350克麪粉4量杯（電飯煲自帶量杯）白糖5克沒有糊乾麪粉版發麪餅薄又大的做法用酵母和白糖溫水發一塊麪發的稀一點（軟一點）1取出...

剪刀面（兩種做法）美味好吃的做法大全，剪刀面（兩種做法）做法圖解

01-27 真沒想到，第一次做剪刀面，那麼好吃！特有嚼勁，兩種味道都吃到了！油潑的，番茄雞蛋的，都好吃耶✌️用料麪糰：麪粉280克清水150克油潑面：辣椒麪少許蒜泥4瓣白芝麻1勺香菜，蔥少許醋醋勺醬油2勺白糖少許鹽少許食用油少許番茄雞蛋麪番茄2...

紫薯千層餅烹飪方法，正宗的紫薯千層餅怎麼做

01-27 紫薯千層餅...

香酥金絲餅美味好吃的做法大全，香酥金絲餅做法圖解如何做香酥金絲餅最美味

01-13 用料麪粉任意鹽少量花生油任意克香酥金絲餅的做法麪粉中加入適量鹽，混合均勻（麪粉量以平時自家吃的量爲準，我家用了2大勺面）加入溫水後，揉成麪糰，這時候不需要麪糰太光滑，密封起來鬆弛大概20分鐘20分鐘後，揉成光滑麪糰，分成大...

「懶人菜譜」-豆腐炒麪美味好吃的做法大全，「懶人菜譜」-豆腐炒麪做法圖解

01-31 簡單易做好吃👌😋適合vegetarian和vegan寶寶食用～用料見圖片【懶人菜譜】-豆腐炒麪的做法所需材料👆🏼·寬麪條可以用刀削麪或其他麪條替代·辣椒碎可以選擇顏色深但不太辣的種類我用的是土耳其辣椒碎·生抽選擇顏色深...

美味的芝士培根泡菜炒飯做法，大廚教你技巧

01-09 用料泡菜（辣白菜）1袋培根3片剩米飯1碗芝士片2片大蒜3瓣青蒜或小蔥1根芝士培根泡菜炒飯的做法培根🥓放平底鍋裏煎一下，用的不粘鍋沒放油煎至有點焦黃揀出切小塊袋裝的辣白菜，把大塊的剪一下大蒜切片，青蒜切末鍋裏放少許油，放...

美味的自制減脂小饅頭做法，大廚教你技巧

01-13 這個小饅頭製作很簡單，沒有特殊的搭配，把它定義爲減脂是從食量的角度，做成稍小的饅頭就可以多吃幾個。用料溫水適量麥芯粉適量酵母適量自制減脂小饅頭的做法把麪粉和酵母攪拌後，加入溫水，攪拌成團，最後揉成麪糰，大概要揉20分...

不會翻車的海鮮菠蘿炒飯美味好吃的做法大全，不會翻車的海鮮菠蘿炒飯做法圖解

01-11 用料雞蛋2個菠蘿1個洋蔥若干紅蘿蔔若干新鮮魷魚1條蝦仁50克青豆50克不會翻車的海鮮菠蘿炒飯的做法放花生油，打入雞蛋翻炒將切好的青豆，胡蘿蔔丁，洋蔥丁，蝦仁加入雞蛋中繼續翻炒兩分鐘後加入煮好的白米飯，翻炒均勻最後加入...

新疆炒米粉（不辣版）易做又好吃的竅門

01-31 新疆人走哪都忘不了那個名叫“炒米粉”的美食，男女老少都偏愛，具體怎麼做，詳見我的菜譜哦！🤗...

美味的牛奶雪燕養生粥做法，大廚教你技巧

01-27 美容養顏還養生。用料小米量杯器半杯多一點清水適量牛奶250克紅棗適量雪燕3-5粒皁角10粒桃膠3-5粒銀耳小1朵百合葉適量枸杞適量黃冰糖適量牛奶雪燕養生粥的做法前天晚上把皁角，桃膠，雪燕，銀耳，百合分別放單獨容器泡上。第...

美味的茯苓薏米饅頭做法，大廚教你技巧

01-11 做這個饅頭是無意中想到的，廣東3~5月份雨特別多，我經常會煮一鍋茯苓薏米湯祛溼，湯喝了剩下的茯苓薏米就把它放入破壁機打成細膩的糊糊，用來做饅頭也是它最好的歸宿了！哈哈哈用料茯苓薏米糊糊200克中粉310克酵母4克豬油10克...

減脂第十五天（超多蔬菜❗️涼拌意麪）美味好吃的做法大全，減脂第十五天（超多蔬菜❗️涼拌意麪）做法圖解

01-11 每天一道減脂餐❗️初始體重：153.7目標體重：100現在體重：143.2已減重：10.5斤🌟今日出演：超多蔬菜的涼拌意麪所需食材：意麪➕西紅柿🍅➕黃瓜絲🥒➕胡蘿蔔絲🥕➕蒜末➕香菜步驟見圖❗️❗️❗️衆所周知：減脂期間意麪可是一把利器，今天...

「超快手」三文魚菌菇燜飯美味好吃的做法大全，「超快手」三文魚菌菇燜飯做法圖解

01-09 疫情期間冷凍三文魚可以像戰略物資一樣在冰箱的角落裏佔據一小塊空間。需要時解凍即可，方便好吃。用料三文魚塊鹽克幹香菇（海鮮菇）8朵、（若干）芹菜1根生抽2勺蠔油1勺糖少許【超快手】三文魚菌菇燜飯的做法1.三文魚隔夜解凍...

美味的高顏值蛋炒飯做法，大廚教你技巧

01-09 哥們兒的手藝用料米飯1碗雞蛋4個鹽看自己口味蝦3只飛魚籽夠鋪滿表面的味啉1勺黑胡椒看口味蒜2瓣切末高顏值蛋炒飯的做法京東買的飛魚籽提前解凍1、蝦去頭去皮開背熱水汆熟（蝦頭留着炸油）2、打散四個雞蛋1/2攪勻到飯裏1/...

主食食譜