炒胡蘿蔔🥕絲
來源：美味食譜館 2.38W
胡蘿蔔🥕營養豐富老少皆宜，尤其適合兒童，但是隻有吃對了豐富的營養纔會被充分吸收哦，希望這道家常小菜能夠豐富你的餐桌營養。
用料
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 裏脊肉 | 1兩 |
| 蒜瓣 | 3個 |
| 蔥葉 | 2根 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 1克 |
炒胡蘿蔔🥕絲的做法
胡蘿蔔🥕變成細絲，用刀切或插板插絲需要粗絲
![炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
裏脊肉切絲
![炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
蔥葉改刀
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蒜改刀
![炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
炒鍋加油加入少量蔥蒜爆鍋，不吃蔥蒜的可以不放
![炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
加入肉絲
![炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
肉絲變白後加入胡蘿蔔絲翻炒變軟
![炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
加入料酒，蠔油，生抽，翻炒軟爛後加入剩餘的蔥蒜適量的鹽
![炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
盛入盤中，可以享用了
![炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "炒胡蘿蔔🥕絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
肉絲，蔥蒜都可以根據個人口味刪減
