烹飪器具

椰蓉小羊麪包|一次發酵|可愛|快手美味好吃的做法大全,椰蓉小羊麪包|一次發酵|可愛|快手做法圖解
這款椰蓉麪包,正面是小羊,倒過來是小章魚,可可愛愛的樣子太喜人了,就不等六一啦,提前給糖豆安排起來,糖豆寶貝很是喜歡呢。用料高筋麪粉200克蛋白40克牛奶115克酵母2克鹽2克黃油15克椰蓉餡:============椰蓉40克蛋黃20克糖粉...
花生粉餅乾美味好吃的做法大全,花生粉餅乾做法圖解 如何做花生粉餅乾最美味
用料脫脂花生粉70克麪粉70克或140克黃油100克零卡糖30克蛋黃1個15克花生粉餅乾的做法1.100克黃油切小塊室溫軟化,加入30克零卡糖或白砂糖打發。2.加入一個雞蛋黃打發。3.加入脫脂花生粉70克,麪粉70克翻拌均勻。4.烤箱預...
電飯煲(高壓鍋)燜雞-無油美味好吃的做法大全,電飯煲(高壓鍋)燜雞-無油做法圖解
電飯鍋家裏有吧?雞家裏有吧?沒有那就買。輕鬆實現居家吃雞自由🐔用料雞1只生抽2勺老抽半勺料酒2勺蔥、姜、蒜若干胡椒粉適量鹽適量(可不加)花椒、麻椒各1小把電飯煲(高壓鍋)燜雞-無油的做法1、整雞清洗乾淨,我買的是那種包裝...
皮脆肉鮮美❤️烤青花魚美味好吃的做法大全,皮脆肉鮮美❤️烤青花魚做法圖解
用料青花魚1條鹽5克檸檬1個白酒(我用的米酒)3勺皮脆肉鮮美❤️烤青花魚的做法青花魚解凍擦乾水分。魚身用刀劃一下,這種魚鱗片很小醃製環節:鹽(塗勻)+白酒(清酒最好)+檸檬片醃製30分鐘,如果時間很充足聯繫2小時或冰箱冷藏一...
芝士焗榴蓮(香甜)美味好吃的做法大全,芝士焗榴蓮(香甜)做法圖解
用料榴蓮一碗芝士碎適量芝士焗榴蓮(香甜)的做法開盲盒啦還不錯,算懂事找一個能烤的碗或者錫紙盒把榴蓮用勺子攪碎撒上芝士碎喜歡多少撒多少就OK烤箱預熱190度15分鐘叮~好了(幸好隔壁鄰居不在,不然要報警了)這一口的名字,叫幸...
小米南瓜糊🎃健脾養胃美味好吃的做法大全,小米南瓜糊🎃健脾養胃做法圖解
小米南瓜米糊保護胃黏膜還能潤通腸道健脾養胃用料貝貝南瓜1個小米半碗白糖2勺小米南瓜糊🎃健脾養胃的做法小米煮成小米粥稠一點貝貝南瓜去皮去籽切塊蒸熟小米粥和南瓜倒在破壁機里加白糖用果蔬模式打更細膩要是不喜歡...
排骨蒸飯~電飯煲版~兒童餐美味好吃的做法大全,排骨蒸飯~電飯煲版~兒童餐做法圖解
馬駒兒喜歡吃排骨和土豆,以前總是做紅燒排骨,還需要另外蒸米飯,好麻煩!於是做了這道排骨蒸飯,做法有點兒像新疆羊肉抓飯,工序稍麻煩些,用料也要豐富些,味道各有千秋,反正馬駒兒吃的不錯😄用料排骨400克大米300克(2杯)土豆(小)1個胡...
媽媽牌菜乾胡蘿蔔湯美味好吃的做法大全,媽媽牌菜乾胡蘿蔔湯做法圖解
好喜歡這個湯用料菜乾適量排骨適量胡蘿蔔適量姜2片蒜若干鹽適量媽媽牌菜乾胡蘿蔔湯的做法上圖食材都做了下鍋前的準備啦😃真懂事😃菜乾要提前泡水,然後洗乾淨切段排骨砍斷,焯水洗乾淨胡蘿蔔去皮然後切塊姜不用多切兩三...
staub鑄鐵鍋燒焦清洗美味好吃的做法大全,staub鑄鐵鍋燒焦清洗做法圖解
618入了新鍋,開心的準備燉個鮑魚紅燒排骨做開鍋菜。結果翻車了,肉糊了,鍋焦了。於是開鍋菜譜變成了清洗菜譜……用料水小蘇打staub鑄鐵鍋燒焦清洗的做法看了網上的菜譜,說中小火半小時。我還放了大半瓶啤酒,結果二十分鐘就...
高顏值烤菜菜(手殘黨必入)美味好吃的做法大全,高顏值烤菜菜(手殘黨必入)做法圖解
不用帶腦子的菜,因爲簡單的根本不需要動腦。用料蔬菜自制奶酪(或購買)黃油鹽黑胡椒粉高顏值烤菜菜(手殘黨必入)的做法第一步,把所有蔬菜切進烤盤。(推薦的蔬菜:杏鮑菇,小南瓜,洋蔥,茄子,西紅柿,花菜,包菜,菜椒……)第二步,撒上黃油塊,...
懶人之-烤串(空氣炸鍋版)美味好吃的做法大全,懶人之-烤串(空氣炸鍋版)做法圖解
15分鐘搞定一碟燒烤串用料孜然粉適量醃製好的烤串自行醃製(我直接買的現場燒烤串)懶人之-烤串(空氣炸鍋版)的做法燒烤串,拆解開(不用解凍),剪掉多餘的棍子,直接放進空氣炸鍋裏(150度15分鐘根據實際調時間長短),過程檢視給翻個面差...
空氣炸鍋手抓餅-零廚藝美味好吃的做法大全,空氣炸鍋手抓餅-零廚藝做法圖解
用料雞蛋2個奶酪碎若干克芝士片2片沙拉醬4勺火腿腸1-2根雜菜粒(玉米、胡蘿蔔、豌豆)若干顆冰凍手抓餅1張空氣炸鍋紙(可鋁箔紙代替)1張空氣炸鍋手抓餅-零廚藝的做法準備好冰凍瘦手抓餅,放在空氣炸鍋專用紙上。(把餅手掰開2瓣...
基礎鮮奶吐司(直接法)美味好吃的做法大全,基礎鮮奶吐司(直接法)做法圖解
用料冰牛奶180克高筋麪粉250克黃油25克細砂糖45克鹽5克酵母3克基礎鮮奶吐司(直接法)的做法冰牛奶,白砂糖,高筋麪粉混合成麪糰(松下14模式)2.加入鹽,黃油,酵母后,松下3模式...
Rosemary Braised Lamb Shanks美味好吃的做法大全,Rosemary Braised Lamb Shanks做法圖解
Ingredients6lambshankssaltandpeppertotaste2tablespoonsoliveoil3largecarrots,cutinto1/4inchrounds2onions,chopped10clovesgarlic,minced1(750milliliter)bottleredwine1(28ounce)canwholepeeledtomatoeswithjui...
網紅鹽焗雞美味好吃的做法大全,網紅鹽焗雞做法圖解 如何做網紅鹽焗雞最美味
網紅鹽焗雞,簡單方便,容易操作。超級下飯!全家人的最愛!強烈推薦給大家,一定要試試,吃一口就會讓你愛上它!唯有美食與愛不可辜負!😃用料雞一隻(三斤左右)鹽焗粉一包(30克)生薑一大塊蔥一小把煮米飯的電飯煲網紅鹽焗雞的做法超市...
Cheesecake Factory maple wheat bread楓糖全麥軟歐美味好吃的做法大全,Cheesecake Factory maple wheat bread楓糖全麥軟歐做法圖解
原版用的是蜂蜜,我喜歡用maplesyrup,隨意替換吧,差不多可做8-9根麪包,每根100克左右面團我另外加了橙皮和Sicilia香精,巧克力和橙香很搭,沒有可以省略麪包機揉麪方便,所以液體能用冷的就用冷的吧。先揉一會再加入融化的酵母...
美味的空氣炸鍋版帶魚做法,大廚教你技巧
帶魚實在不會做,用空氣炸鍋和燒烤料做一下用料帶魚一盒料酒2勺燒烤料若干空氣炸鍋版帶魚的做法帶魚我用的冷凍的一斤,如果現買的更好,洗乾淨,用料酒醃製一會,再倒掉料酒,廚房紙吸乾多餘水分,撒上適當燒烤料拌勻再醃製10分鐘...
美味的油皮(水皮)做法,大廚教你技巧
用料中筋麪粉281克糖84克低粉140克豬油170克水150-190克油酥豬油210克低粉420克油皮(水皮)的做法攪拌成團收工30分鐘後見調油心(油酥)豬油和低粉攪拌(黃油需要選用無水的)不然不酥搞定收工包油酥包好開2個32個3後開長...
美味的零基礎·蛋黃酥做法,大廚教你技巧
蛋黃酥應該很多人都喜歡吃,這個點心不是很複雜,希望零基礎的小夥伴,也能嘗試去做。。。用料油酥:低筋麪粉/中筋麪粉150克豬油70克油皮:中筋麪粉210克豬油72克糖22克水84克蛋黃酥表面:雞蛋黃(刷蛋液)1個白芝麻/黑芝麻適量餡...
神仙炒麪‼️空氣炸鍋版美味好吃的做法大全,神仙炒麪‼️空氣炸鍋版做法圖解
用料方便麪1包生抽2勺老抽1勺白糖1勺耗油半勺香醋1勺老乾媽1勺神仙炒麪‼️空氣炸鍋版的做法熱水煮方便麪3分鐘,同時製作醬料:生抽,耗油,老抽,白糖,香醋,老乾媽。製作完醬料,撈出方便麪,放碗裏攪拌均勻。撈出麪條,放入空氣炸鍋,160...
蛋白粉軟餅(低碳高蛋白無蛋版)美味好吃的做法大全,蛋白粉軟餅(低碳高蛋白無蛋版)做法圖解
本來只是想試驗一下,沒想到成功了哈哈哈哈用料蛋白粉(我的是安奈健乳清蛋白粉巧克力味)30克洋車前子殼粉5克椰子麪粉10克水100-120克蛋白粉軟餅(低碳高蛋白無蛋版)的做法把所有乾粉加入一個碗裏,先攪拌攪拌混勻加水攪拌均勻...
🐰無糖奇亞籽蛋白粉全麥吐司麪包🐶美味好吃的做法大全,🐰無糖奇亞籽蛋白粉全麥吐司麪包🐶做法圖解
此方爲450G吐司盒一個總熱量:1127kcal蛋白質:18%脂肪:15%碳水化合物:67%奇亞籽需要提前冷藏預泡2小時,口感會更有韌性,飽腹感更強些。用料奇亞籽20克泡奇亞籽用的水180克全麥粉250克乳清蛋白粉(可替換奶粉或其他粉類)20克酵母...
美味的減脂期 可樂餅做法,大廚教你技巧
用料土豆250克漢堡肉餅100克蒜蓉30克食用油3克減脂期可樂餅的做法1.土豆250克切小塊蒸熟,壓成泥,風乾2小時以上。2.漢堡肉餅100克➕蒜泥30克與土豆泥混合均勻,捏成小餅。表面刷薄油。3.烤箱預熱180度,烤20分鐘。空氣炸鍋2...
「存了自用」鬆軟生酮蛋白粉吐司美味好吃的做法大全,「存了自用」鬆軟生酮蛋白粉吐司做法圖解
來源:搬運存檔自用。用料乾酵母3克蜂蜜(喂酵母的)半勺溫水(喚醒酵母)30克蛋清蛋白粉(不是乳清蛋白粉)60克鹽少許清水130毫升檸檬汁1湯勺【存了自用】鬆軟生酮蛋白粉吐司的做法酵母+蜂蜜+30克溫水攪勻,喚醒酵母。加入蛋白粉、...
美味的焦糖杏仁脆脆做法,大廚教你技巧
用料蛋白35克糖粉25克黃油10克低筋麪粉8克杏仁片100克蛋黃1個焦糖杏仁脆脆的做法盆裏加入蛋白、糖粉、融化的黃油拌勻,再篩入低筋麪粉拌勻倒入杏仁片拌勻後放入冰箱冷藏一小時將杏仁片在烤盤上薄薄的鋪開,用不用模具都...
熱門標籤