事不過●三杯雞怎麼做好吃，事不過●三杯雞家常做法

12-13 動次大慈動次大慈東市買辣椒，西市買砂鍋，南市買羅勒，北市買生薑雞腿已備好，三杯邊上放。開啟下廚房，午飯黑喂狗動次大慈，鏘用料切塊雞腿肉生薑切片大蒜整顆冰糖幹辣椒羅勒鮮葉米酒醬油麻油老醋事不過●三杯雞的做法猛戳：照着...

12-29 出處抖音想退休的w用料雞肉薑片大蒜瓣洋蔥三杯雞（已做過成功）的做法醃雞肉：500g雞肉的話10ml生抽一勺白胡椒粉10g生粉薑片三四片抓勻再來一點香油鎖住水分醃三十分鐘鍋裏放香油把薑片煎香再煎雞肉到金黃色500g雞肉搭配30...

“三杯”雞

05-17 記錄菜譜用料冰糖4顆姜3片大蒜4瓣老抽半勺蔥1根生抽2勺雞腿2只料酒1勺澱粉半勺八角1~2個白芝麻少許“三杯”雞的做法先將琵琶腿去骨切小塊，加入生抽、料酒、澱粉醃製15分鐘。備料：蔥切段、薑切片、蒜拍碎不用切、八角2...

《三杯雞》

01-10 三杯雞🐔有着獨特的專屬味道。爸爸總和我說起這是臺灣的名吃。我做的這款想必可以說是家庭版創新三杯雞，尤其最適合媽媽啦(✪▽✪)沒有豬油的。用料雞腿肉400克姜10克切片大蒜6—8瓣蠔油40勺糖10老抽5克麻油30克九層塔...

省事的三杯雞

05-16 用料雞翅根20個啤酒1聽蔥半根可樂1瓶300ml醬油生抽半小碗鹽2勺糖2勺省事的三杯雞的做法雞翅根過水，抄去血沫。在過水之前最好拿清水泡兩遍。把過水的雞翅根放入電高壓鍋中，放入可樂、料酒、鹽、糖、啤酒、蔥段。攪拌一...

三杯雞（雞腿雞翅一切皆可三杯）

09-21 用料香油1勺雞腿不限姜10片，個人酌情增減米酒1勺蒜5瓣醬油1勺冰糖少許蠔油1勺雞翅不限個三杯雞（雞腿雞翅一切皆可三杯）的做法蔥切段，蒜拍扁，薑切片，辣椒切粒，放油中翻炒。如果不經常下廚，開中小火就好了，別太高，會焦哦雞翅雞腿...

三杯雞

06-15 用料雞腿3只姜3片米酒1勺蔥，芫荽各2根蒜2瓣醬油1勺冰糖粒6粒生抽1勺幹辣椒4個生粉1勺黃酒1勺三杯雞的做法把所有材料準備好雞腿切塊，用料酒，醬油，生粉醃製半小時開鍋，鍋放油，姜，蔥白，幹辣椒，蒜放鍋油爆炒一下，然後下雞腿塊翻炒，...

不加水的原汁三杯雞

12-13 最近做了幾次每次都被表揚的三杯雞有所改良跟傳統相比食材更簡單易準備是一道輕鬆又下飯的料理對上班族足夠有好，隔天就算回爐或者微波爐加熱風味依舊一級棒棒！用料薑片數片蒜粒多一些好吃蔥段適量雞塊香油生抽老抽冰糖...

祕製超過癮三杯雞

05-05 三杯雞，對於出自哪裏，大家的說法總是不同，有人說是上海菜，又有人說是臺灣菜，但是這些不重要，重要的是它是一道好吃的菜。用料紅椒適量九層塔適量雞翅適量雞腿適量大蒜適量小蔥適量薑片適量芝麻油5勺米酒10勺老抽1.5勺冰糖適...

三杯雞：

06-09 用料新鮮雞中翅兩盒約十五隻左右。或新鮮小土雞一隻三杯雞：的做法1-姜六七片，入油鍋爆香，加五分之一花雕，生抽老抽，糖。2-沙鍋里加整大蒜，全部轉入砂鍋小火燜20分鐘。慢慢小火燜至收汁即可。小貼士意大利回來的小回來姐妹親...

喜歡三杯雞的怎麼能不試試三杯土豆

03-18 簡簡單單的素菜卻吃出了肉的滋味，一定要試試哦用料油15克姜3片蒜頭1瓣香菇3朵土豆2個約400克生抽1小勺老抽1小勺芝麻油2小勺米酒2小勺糖5克新鮮九層塔30克喜歡三杯雞的怎麼能不試試三杯土豆的做法土豆去皮切大的滾刀塊...

三碗不過崗的糯米雞飯

03-30 用料生抽，生粉適量蠔油適量蔥，芫荽，薑蓉少許鹽，油，胡椒粉少許乾貝適量香菇木耳適量雞半隻三碗不過崗的糯米雞飯的做法香菇木耳薑蓉乾貝雞，提前用蠔油，生粉，生抽，鹽油醃好糯米用薑蓉爆炒已經醃好的雞，炒到微黃雞炒至微黃放入乾貝...

不加一滴水只用三杯醬料，教你做超好吃三杯雞，連添三碗飯都不夠

06-24 臺式三杯雞，所謂三杯是一杯麻油，一杯米酒，一杯生抽老抽所來的，這道菜的好吃在於要用麻油來炒，還要有九層塔來調味，不然就失去那個味道，超簡單的做法，超好吃，連添三碗飯都不夠整個製作過程中，不加水，只用這三杯醬料來烹飪，這樣做出...

三杯雞

04-09 超級下飯菜。美味快捷易操作。用料雞腿一公斤姜約三十克大蒜適量九層塔適量醬油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯雞的做法處理雞腿，洗淨，切塊，焯水，瀝乾備用。備料，薑切片，剝好蒜頭，九層塔洗淨，取葉子部份。芝麻油...

家鄉金不換之三杯雞

01-16 用料薑片九層塔把蒜瓣老抽勺香油勺雞半隻或者幾隻雞腿雞翅都可以家鄉金不換之三杯雞的做法如圖廣東金不換，用來炒海瓜子，花蛤超級美味，別的地方沒有的風味如圖...

不一樣的三杯雞—香茅玫瑰露三杯雞

11-05 香茅和玫瑰露酒是這道菜的靈魂。用料三黃雞一隻香茅兩段姜幾片玫瑰露酒半杯生抽/醬油+老抽半杯（大概2:1比例混合成半杯）水一杯半克油半杯冰糖五六顆（小顆）不一樣的三杯雞—香茅玫瑰露三杯雞的做法整雞洗淨處理好放一旁瀝...

三杯雞的故事

08-10 用料雞肉半隻酒糟少許京蔥(大蔥)1根薑片少許蒜少許紅蔥頭1個醬油3勺麻油3勺三杯雞的故事的做法準備好要用的。黑色的是紫蘇，因沒有羅勒葉，用紫蘇代替，或者九層塔也行。只是增加香氣。酒糟或者米酒或者高粱酒都行。放姜，紅...

三杯雞·不加一滴水

12-11 7月4日·Dinner🍽用料雞腿5只紅辣椒青辣椒各一個白芝麻少許冰糖少許老抽1勺米酒1勺姜5片蒜3瓣糖少許生抽1勺米酒半杯三杯雞·不加一滴水的做法雞翅切塊備用，我一個雞翅分成了三塊，覺得剛好。熱油鍋，放入薑片，雞翅煎炒至變...

做你沒做過的事情叫成長，做你不願意做的事情叫改變，做你不敢做的事情叫突破

07-17 用料鹽克水克做你沒做過的事情叫成長，做你不願意做的事情叫改變，做你不敢做的事情叫突破的做法1.清洗雞爪，過水，在用冰水冰，然後調理湯汁2.把雞爪放進密封容器裏在冰箱裏放入24小時即可1.注意開吃時用乾淨的筷子夾出來吃...

不輸寶月樓的三杯雞

10-21 用料雞腿香油九層塔姜米酒大蒜醬油冰糖不輸寶月樓的三杯雞的做法米酒80ml，我是北方人就是在超市調料區買的一瓶米酒，生抽兩大勺老抽一大勺，冰糖根據自己口味放，但是別太少，這道菜本來就是甜口。熱鍋放油先煸炒大蒜和薑片到...

“三杯雞”

10-13 “三杯雞”是江西省地方傳統名菜，相傳與民族英雄文天祥有關。因烹製時不放湯水，僅用米酒一杯、豬油或茶油一杯、醬油一杯，故得名。我老公吃完雞肉，倒醬汁拌飯吃，非常下飯😋用料鮮雞腿肉2只芝麻香油1杯生抽、老抽、蠔油1杯...

祕香三杯雞這道祕香三杯雞，清香酥軟，令葉一茜讚歎不已

08-05 臺灣三杯雞起源於江西三杯雞，客家人將做法帶至臺灣後，改良創新，用臺灣米酒代替甜酒釀、黑麻油代替豬油，同時加入羅勒提升香氣，從而創制出了具有臺灣特色的臺灣三杯雞。用料雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，滋補養身的作用輔材彩椒、米...

不加水不加鹽的三杯雞

08-19 第一次吃是在小姨家，覺得比可樂雞翅更有滋味，就偷學了，真正正宗的三杯雞我也沒吃過，要放九層塔什麼的（羅勒）但是一般家裏都很少會備，所以呢我就把做出來蠻好吃的做法分享一下。你有更好的做法可以留言溝通。但是沒有必要跟我...

省事還不回縮的紙杯蛋糕

12-09 把人搞得氣瘋的蛋糕，蛋白糊蛋黃糊，聽聽就覺得麻煩，今天來個省事版本的。怎麼省事怎麼來，努力少洗碗，好收拾。妙招1：利用電子秤，少用小碗。電子秤有置零功能，直接把牛奶，糖，食用油按需要的克數順序倒入盆中，而不是提前稱好放入小...

三碗不過崗...是三杯雞

04-24 每次去臺灣館子吃飯總要點三杯雞，就是九層塔放的不多，有點不過癮。那就自己做，想放多少放多少。用料雞翅只米酒勺九層塔把冰糖克姜蒜瓣麻油醬油膏老抽勺三碗不過崗...是三杯雞的做法原料：雞翅，大蒜，九層塔，姜，麻油，醬油...