家常快手菜 - 快手菜做法 - 上班快手菜

01-06 孩子愛吃肉，一般的排骨，腔骨，扇子骨，大棒骨都試過，沒有梅花骨做出來肉嫩，軟糯。梅花骨做出來，肉特別嫩，小一點的孩子吃起來也砸吧嘴，可以吃的比較多，於是媽媽愛上了這個方子。每週燉個一兩次，給孩子吃。副菜以前搭配過海帶或者玉...

可頌三明治：料足飽腹！

01-31 今天來做這款選料用心而且飽腹感超強可頌三明治，料多多都快溢出來了！可頌我們是買現成的，冷凍儲存，需要吃的時候烤箱烤一下就行。三明治的搭配很多，選自己喜歡的就可以，沒有特殊要求。這次我做的兩款，煮雞蛋和滑蛋款。用料可...

腸粉（米紙懶人版）

01-09 用料越南米紙3張雞蛋1個蝦3只貝柱3個洋蔥蒜醬油糖蠔油腸粉（米紙懶人版）的做法米紙冷水浸泡10秒變軟，碗裏放生菜或刷油，把腸粉鋪碗裏，裏面倒蛋液，放蝦仁丁、貝柱丁，蒸5分鐘。牛肉提前打成肉餡，香菇也打成末，鍋放油放洋蔥、蒜，撈...

廚房小白也能做的蒜香小龍蝦

01-05 看到美團買菜上的小龍蝦好便宜，毫不猶豫拿下！實現小龍蝦自由。我的小龍蝦烹飪方式比較簡單但口感和味道絕絕子⚠️美團上的小龍蝦買回來需要自己殺哦用料大蒜3個香菜4根啤酒1瓶500ml蠔油4勺鹽2勺生抽4勺糖1勺廚房小白也能...

蒜香排骨 - 家庭版

01-07 一直都喜歡吃排骨每次在外面餐廳吃這道菜都吃不夠在家做的好處就在於口味隨心步驟不難，時間也不會很久重點在於醃製過程。用料排骨400克蒜頭1整顆胡蘿蔔半根白胡椒粉2勺蠔油2勺生抽1勺青椒半個紅椒半個洋蔥半個幹澱粉...

西蘭花乾絲炒蝦仁(低脂、快手、非常鮮美)

01-06 用料西蘭花1/2到1朵乾絲280克大蝦20-30只鹽少許西蘭花乾絲炒蝦仁(低脂、快手、非常鮮美)的做法蝦洗淨，剝殼，去頭鍋中放油，炒蝦頭，用來製作蝦油。蝦頭全熟之後，濾幹油，撈出。(蝦頭可以燒湯)用製作好的蝦油，大火炒薑片。把薑片...

椒鹽芸豆

01-03 用料四季豆250克椒鹽芸豆的做法12345678...

炎熱的夏天涼拌菜是必不可少的，今天做涼拌雞絲，酸辣爽口，醇香又解膩。

01-06 做涼拌雞絲最好用雞胸肉，更容易撕成條。我家裏有兩個雞腿，燉的話太少，用炒的也少，天這麼熱都不想開火，想來就做到涼菜吧。這道菜非常簡單，材料不多，但味道不減，試着做起來吧！用料雞腿肉2只黃瓜1根香菜2根洋蔥半個大蒜7瓣鹽1勺...

炒牛肉塊小美版

01-27 用料牛肉250克去筋，切成小塊（3釐米），用廚房用紙將水分吸乾油20克蒜頭1瓣鹽少許黑胡椒粉少許炒牛肉塊小美版的做法將油和蒜頭放入主鍋，不需蓋上量杯，以2分30秒/Varoma/速度爆香。加入牛肉塊，將肉塊均勻平鋪在鍋底，以高溫模式...

令人胃口大開的蘋果🍎瘦肉湯你竟然還不知道？

01-07 今天要介紹的蘋果瘦肉湯，身邊不少北方朋友覺得聽起來很黑暗，但其實美味又簡單，而且特別適合夏日悶熱天，沒胃口時來一碗，營養又開胃！小時候上幼兒園，食堂時不時就會煮這道湯，小朋友們都超級愛喝❤️後來查了一下，在中醫上，蘋果確實...

超快手空氣炸雞塊薯條

01-05 用料冷製品薯條適量冷製品雞塊適量（某寶均可購買）超快手空氣炸雞塊薯條的做法1.底部鋪油紙，可以直接將冰箱冷凍層的冷製品取出，分別平鋪在烤盤上。雞塊也平鋪烤盤上蒸烤箱使用頂部熱風進行200度預熱8分鐘，預熱結束後，放入GD...

【百合花開】外皮脆、味道鹹、內心軟——鹽麪包

01-11 同學小玲子稱讚鹽麪包，建議我研究一下，她可順手……我滿口答應，卻一直沒做。我的拖延症拖到她都要忘記這回事了我倆可真是旗鼓相當！端午小假期，我的“間歇性勤勞症”發作，接連做了幾天麪包。今天終於拔了鹽麪包這面旗。吃多...

【醬肉清炒豆芽】

01-13 臘味小清新【醬肉清炒豆芽】，金字醬油肉也能做出非常清爽的一道小菜，搭配豆芽、香青，清脆又入味！用料金字醬油肉100g豆芽1大把香芹2根鹽少許糖少許【醬肉清炒豆芽】的做法金字醬油肉下鍋煮10分鐘，切薄片。香芹切段。起鍋熱...

低脂蔬菜煎餅

01-13 看抖音王炸夫妻在日本，她閨蜜做的，改了一下，記錄下來，省得下次做找不到#健康低脂#用料包菜4分之1個雞蛋1個胡蘿蔔半根蝦滑1袋魔芋米（或魔芋絲）1包鬆餅預拌粉（人家是玉米粉，我沒有，我想麪粉應該也行）適量鹽一小勺生抽（家裏沒生抽...

五年級小學生的午餐6月

01-03 用料果蔬優質蛋白1五年級小學生的午餐6月的做法6.2蒜炒有機空心菜，雞蛋蝦滑，白切牛腱子肉，米飯～昨晚吃剩的榴蓮冷凍了、小番茄6.6韭菜炒花蛤肉，毛豆炒榨菜，荷包蛋，米飯，陽光葡萄6.7蒜炒帶豆，清蒸海魚（剛釣上來的），白灼蝦，瘦肉湯，地...

一人食.彩椒雞胸肉

01-05 彩椒不辣，微甜。用料雞胸肉1塊彩椒青椒、紅椒、黃椒各1個鹽1匙克雞精1匙勺生抽2勺（1勺醃雞胸肉，1勺炒的時候加）蠔油半勺大蒜2瓣清水半碗料酒1勺黑胡椒半勺一人食.彩椒雞胸肉的做法雞胸肉切小塊，加料酒、黑胡椒粉、生抽醃製...

美其名曰「火山🌋飛雪🌨️」

01-11 其實它就是糖拌西紅柿。。。😂😂😂起個霸氣的名字而已！小時候這道菜是最家常的了，三天兩頭就吃一次，尤其是自家西紅柿大批量成熟的時候😍😍😍西紅柿🍅切一切，一把白糖撒上去，就成了，總是連湯汁都不放過！用料西紅柿3個白砂糖...

五分鐘懶人炒飯

01-07 用料米飯半碗雞蛋1個玉米粒胡蘿蔔丁豌豆午餐肉丁適量蔥花適量生抽1勺食用油少許包菜1片五分鐘懶人炒飯的做法半碗隔夜雜糧米飯打個蛋攪拌均勻玉米粒、豌豆、午餐肉提前解凍胡蘿蔔、午餐肉切丁包菜洗淨切絲鍋中放油油...

湯汁濃郁嫩滑綿軟的西紅柿炒雞蛋

01-05 在網上搜尋“中國人學的第一道菜”，結果表明，西紅柿炒雞蛋佔了8成之多！不知道數據是怎樣得來的，但我是真的從這道菜開始的。這是一道極其簡單，但又好看好吃，又有中國特色的家常菜。這道菜沒難度，但要精益求精也是可以的，今天...

［上班帶飯食譜］蔥燒雞腿

01-31 絕對的簡單易操作...

⭐️番茄炒年糕⭐️

01-13 用料年糕400克番茄1個鹽適量番茄沙司25g白糖2勺小番茄適量蔥花少許⭐️番茄炒年糕⭐️的做法番茄在頂部劃十字刀口，加沸水浸泡5分鐘去皮去皮的番茄切對半再去蒂切小丁備用鍋中燒開水下年糕煮2分鐘後瀝出放進冷水裏浸透另起...

自制春捲皮的方法

01-07 一次可以多做一些，放冰箱冷凍起來，需要時取出來加熱就可以了，非常方便～用料餃子皮30張食用油少許自制春捲皮的方法的做法準備好餃子皮；餃子皮刷上油，刷完一張摞一張，油一定要刷均勻，蒸完才能撕開；10張一摞，最上面一張不刷油；摞起...

韭菜西芹炒蛤蜊

01-11 前天從大馬回坡坡的路上，偶遇一家小飯店，吃了一道小炒，覺得異常好味，但又超級簡單，回來仿製，一次成功。趕快來分享下。用料蛤蜊克韭菜克西芹韭菜西芹炒蛤蜊的做法韭菜一把，如圖，切粒。西芹兩大片，如圖，切粒。冰凍的去殼蜆肉（拉拉...

[懶人版]快速千層麪！

01-13 懶人版食譜的關鍵除了儘量用簡單的步驟做出合格的味道，最重要的是最大程度減少備菜時間。這個千層麪就是這樣的思路，如使用了超市購買的意大利麪紅醬、牛肉碎、蒜蓉等。用料芝士（片/碎）2片牛肉碎/牛肉豬肉混合碎）150-300g...

醬油肉炒空心菜

01-13 爽脆鮮鹹【醬油肉炒空心菜】，空心菜摘去葉子，爽脆的菜梗切成小段，和又香又有嚼勁的金字五花醬油肉炒成一道葷素搭配的“飯掃光”。用料金字醬油肉130g空心菜梗1大把大蒜3瓣小米辣2個生抽1勺蠔油1勺糖少許醬油肉炒空心菜...