蛋炒飯的做法 - 揚州炒飯 - 炒飯的做法

完美的培根炒飯

03-19 用料雞蛋1個料酒，鹽，糖，生抽少許培根一塊完美的培根炒飯的做法雞蛋打撒，加料酒去腥，加鹽調味鍋中加油，下培根粒超炒至變色，下隔夜飯炒散倒入蛋液炒至凝固，加入適量生抽調色，最後放入少許糖調味起鍋小貼士要把培根的油炒出來才...

健康版{醬油炒飯｝

12-12 用料米飯一杯米雞蛋2個黃瓜半根午餐肉50g洋蔥1/4克玉米粒50克健康版{醬油炒飯｝的做法兩人份的米飯+生抽/老抽/蠔油各一勺洋蔥/玉米粒/午餐肉/雞蛋/蔥花蔬菜全部切丁雞蛋打勻米飯混好醬料下蛋不需要太熟半熟就撈出備用...

黃油堅果炒飯

03-25 尼泊爾餐廳偷師學來的，沒有用任何蛋和肉類卻能非常香滑愛不釋口！按照記得的味道試做了一下，應該有八九成像了，非常讚的快手菜譜。用料隔夜米飯1人份黃油1大塊葡萄乾杏仁腰果孜然喜歡的蔬菜可選（最好加豌豆）現磨黑胡椒黃油堅...

芝士泡菜五花肉炒飯

01-27 用料米飯1碗五花肉100克泡菜適量蔥蒜適量生抽1勺糖適量芝士碎適量芝士泡菜五花肉炒飯的做法準備食材烤盤中加少許植物油煸至五花肉肉片出油，小火要煸透，五花肉肉片出的油挺多的用煸出的油炒香蔥和蒜片，再加泡菜翻炒一下，...

雖然它並不是真正意義上的鬼妻炒飯

03-22 用料剩飯500克雞蛋1只烏江榨菜1包跺山椒1勺雖然它並不是真正意義上的鬼妻炒飯的做法炒炒炒5分鐘想想水果怎麼配拍照纔好看Hiahiahia...

老乾媽香腸醬油炒飯

03-25 簡單好吃用料雞蛋2只香腸1根老抽1勺老乾媽1勺老乾媽香腸醬油炒飯的做法鍋裏放入2勺花生油然後放一勺老乾媽及已切成丁的臘腸油爆快炒然後倒入隔夜米飯一起爆炒。待米飯炒散後加入一勺老抽上色。最後打入兩個雞蛋，馬上...

家常版鳳梨炒飯

12-31 用料鳳梨1個雞蛋3個蝦仁15個米飯4碗胡蘿蔔1/3根香菇2朵黃瓜1/3根洋蔥1/3個廣式香腸1.5根蔥一小把姜幾片料酒適量生抽適量鹽適量食用油適量家常版鳳梨炒飯的做法處理鳳梨：鳳梨三分之一處切開，鳳梨肉劃井字，用勺子將鳳梨肉...

疫情宅家也要好好吃飯之美麗炒飯

12-08 📍座標上海已經封了大半個月了😞但作爲一個<不愛外賣喜歡自己做>星人每天有時間做點營養又美味的東西還是很快樂的！🥳最近和室友們一起也做了不少很棒的菜，沒來得及上傳，但今天突然覺得這個炒飯的顏色好好看！就來發一下就...

紫米粗糧炒飯

12-24 用料紫米糙米三分之一糙米半碗雞蛋2個紫洋蔥半個生菜5片紅椒半個紫米粗糧炒飯的做法將米飯做熟晾涼。準備雞蛋、生菜、洋蔥、紅椒切碎放油煎雞蛋，放入切好的洋蔥、生菜、紅椒一起翻炒，再加入米飯，放鹽出鍋...

各種海鮮幹炒飯

03-24 簡單又好吃的用料海蠣幹15g乾貝3g米飯一碗香菇6朵紅姑3朵包包菜少許各種海鮮幹炒飯的做法香菇紅姑加海鮮炒香加包包菜和米飯...

蛋炒飯(簡易)

03-23 沒時間，因爲讀書，做點簡單的用料雞蛋白米飯醬油油蛋炒飯(簡易)的做法熱鍋熱油下飯下醬油下入雞蛋炒到飯會跳爲止就0k了...

五彩斑斕菠蘿炒飯

12-08 用料雞蛋1個胡蘿蔔半根米飯3碗鹽少許裏脊肉50克甜豆少許菠蘿1個玉米半根生抽少許蠔油少許花生油少許五彩斑斕菠蘿炒飯的做法一個雞蛋打散，備用玉米切粒，甜豆去殼半根胡蘿蔔切丁整個菠蘿取3分之1切開掏空，取出的菠蘿肉切...

臘味芥藍炒飯

12-29 第一次用芥藍炒飯，作爲北方人爲南方人的想法點贊👍芥藍中含有一種獨特的苦味成分起到消暑解熱的作用。它還含有大量的膳食纖維，能防止便祕、降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病等功效。用料【食材】約2人份芥蘭180克素臘...

一盤臺式醬油炒飯

12-29 簡單但又有些小心思的醬油炒飯用料米飯1碗雞蛋3個生抽2勺蔥2-3根鹽少許黑胡椒粉（白胡椒粉也可）少許一盤臺式醬油炒飯的做法先準備食材：這道菜是煮過的菜裏最好準備的。一碗飯（放在冰箱裏隔夜的最佳），然後打一個蛋把蛋黃放在...

蘿蔔黃豆蛋炒飯

03-26 有營養而不膩的早餐用料雞蛋2個胡蘿蔔一根黃豆150g蔥若干蘿蔔黃豆蛋炒飯的做法胡蘿蔔切短絲，開水燙一下蔥雞蛋，放少量料酒，我用了一個雞蛋黃豆要提前一天用水泡一晚上分別炒好盛出來。米飯炒到水出來，立馬放入之前的胡蘿...

不會翻車的海鮮菠蘿炒飯

01-11 用料雞蛋2個菠蘿1個洋蔥若干紅蘿蔔若干新鮮魷魚1條蝦仁50克青豆50克不會翻車的海鮮菠蘿炒飯的做法放花生油，打入雞蛋翻炒將切好的青豆，胡蘿蔔丁，洋蔥丁，蝦仁加入雞蛋中繼續翻炒兩分鐘後加入煮好的白米飯，翻炒均勻最後加入...

魚子醬鰻魚雞蛋炒飯

03-19 午餐一個用料雞蛋2只蔥花少量鰻魚粒50克魚子醬少量飯看人數食用鹽少量砂糖少量姜少量鮑魚汁少量花生油少量魚子醬鰻魚雞蛋炒飯的做法備好材料，雞蛋放些許鹽和花生油調味！用姜和花生油起鍋倒飯，把飯打散放鰻魚粒炒均勻，然...

純素· 酸菜炒飯

12-28 孩子很喜歡吃炒飯，一週五天的素食便當裏，炒飯就佔了兩天，所以嘗試不同的搭配來做炒飯，都有驚喜。電飯鍋煮飯半小時，中間時間備菜、準備飯盒、下午點心、刷牙、收拾……飯一熟，就可以炒了，前後約40分鐘，這麼高效，我也熱愛炒飯😊...

超美味快手泰式炒飯

03-23 有什麼能夠比好吃又易做的炒飯更能吸引我！！！每一口都是滿滿的幸福感～～（≧∇≦）絕對好吃的炒飯！！！一碗還不夠！！！！用料雞蛋3個泰式香米適量配菜玉米青豆等蝦仁泰式甜辣醬！！！超美味快手泰式炒飯的做法蔬菜汆熟瀝乾後備用。鍋內再倒入少許...

無海蔘版揚州炒飯

12-08 做一道似菜的飯，配料海蔘太貴又選不好，乾脆棄之。用料雞蛋5個湖蝦仁8只秈米米飯1碗金華火腿4片豌豆1把小蔥5根乾貝10粒花菇1朵鮮筍1根火腿油1勺雞腿1只雞湯1碗蝦籽5克無海蔘版揚州炒飯的做法乾貝提前2小時泡發1.竹筍、...

鮮蝦炒飯

03-23 用料米飯火腿腸雞蛋黃瓜鮮蝦青蔥玉米鹽鮮蝦炒飯的做法火腿腸、黃瓜、切丁，鮮蝦去腸、玉米粒備用。雞蛋打散，放油鍋煎熟切碎備用。鍋底放油開大火放入蔥花、火腿腸、黃瓜、蝦仁、玉米，翻炒至熟。加入米飯及炒好的雞蛋，再撒...

雞丁菠蘿炒飯

12-29 菠蘿愛好者在菠蘿季裏怎麼能少的了菠蘿飯！以下配料裏的蔬菜可以隨便換成自己愛吃蔬菜，還可以增加炒蛋、火腿腸、香菇，口感會更豐富。用料菠蘿四分之一個胡蘿蔔半根萵筍一小節雞胸肉半塊米飯1碗蔥花適量鹽克生抽勺胡椒粉...

菇香醬油炒飯

03-19 ~(￣∇￣)~這只是一碗……油燜大蝦味的炒飯用料幹香菇(大朵)6朵香米(香米飯/300g)150g幹蝦仁(小)6g熟芝麻3g蒜苗(切碎粒)3根雞蛋2枚蔥花10g薑絲6g生抽10ml草菇老抽5ml料酒5ml鹽1g(根據口味加減)白糖5g(根據口味加減)白鬍...

蟹黃拌炒飯

12-29 封控2個月沒有讓我長進男人復工20天廚藝催熟了家有青春期少女被迫賢惠用料米飯1碗雞蛋2個鹹鴨蛋黃2個午餐肉3片青菜1顆胡蘿蔔1段玉米粒1把水澱粉小半碗鹽適量蟹黃拌炒飯的做法午餐肉，胡蘿蔔切丁；冷凍熟玉米粒解凍；青菜切...

健康炒飯

03-20 用料雞蛋1個洋蔥小半顆青椒半個胡蘿蔔半個大蒜2瓣青豆半碗米飯小半碗健康炒飯的做法用香油煎雞蛋攤成餅狀盛出雞蛋，加少許油，把蒜末炒香，依次加入胡蘿蔔丁、青椒、洋蔥、大頭菜，放入少許醬油調味後出鍋米飯炒香後倒入雞蛋...