煲仔飯怎麼做 - 煲仔飯的做法大全 - 做煲仔飯

11-21 用料廣式臘腸雞蛋生薑米飯簡單版臘味煲仔飯的做法米洗淨1：1.5的水浸泡一小時臘腸切片生薑切絲大火煮沸轉小火待到水快收干時，放入臘腸薑絲雞蛋，再小火煮到米飯乾爽，略有焦味，關火，燜20分鐘。澆上自制調料（一勺美極鮮，一勺涼水...

香菇芋肉煲仔飯

11-15 自己在家，就自己或人不多時可以弄這飯菜！不怕炒太多吃不完！用料大米平時量五花肉一碗香芋半個香菇5個醬油適量蠔油適量香菇芋肉煲仔飯的做法香芋切塊，油熱下鍋炸至外皮蘇脆即可，撈出備用！香菇切條，過油！五花肉切條，炸出多餘的...

電壓力鍋臘味煲仔飯

02-08 懶人的正餐，一鍋能吃的煲仔飯真的是不二之選！用這臺大宇電壓力鍋也能做美味的煲仔飯哦，二合一的電壓力鍋，可以一鍋兩用，做飯做湯燜肉等等都非常棒哦。用料大米1.5杯臘肉半塊臘腸2根香菇3朵糯米0.5杯蔥花適量生抽2勺蠔油1勺...

臘腸“煲仔飯”

01-03 用料米1.5杯臘腸兩根竹絲雞蛋一個紅蘿蔔兩片芥蘭苗一小札鹽油少許生抽少許蔥花少許臘腸“煲仔飯”的做法米提前一個小時淘洗乾淨在浸泡浸泡好的米倒入玻璃鍋，加入平時做飯所需要的2/3的水蓋上蓋子，放入微波爐，高火，6分鐘...

（幸福牌）煲仔飯

10-31 用料自曬臘肉，臘腸各人喜歡牛腩隨意（幸福牌）煲仔飯的做法將米洗好，之後燒紅只沙煲加點油，再放米和水，大火5分鐘就會滾。然後把肉放進飯面頭。。再過5分鐘就可以食了。關火後，要停留下，等水份吸收下就靚仔咯牛腩要煮好先，最一齊...

臘味煲仔飯—自動烹飪鍋食譜

11-02 煲仔飯是廣東的傳統美食。廣式煲仔飯的風味多達20餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。煲仔飯的傳統品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、鹹魚花肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取...

鑄鐵鍋版臘肉煲仔飯

11-01 用料大米臘肉生抽、老抽、芝麻油、玉米油薑絲鑄鐵鍋版臘肉煲仔飯的做法將大米浸泡半小時後，放入鍋內加水高出一指節大火燒開，加入玉米油攪拌均勻，轉小火燜煮十分鐘，待水分快乾時，鋪上薑絲和臘肉，小火繼續燜煮十分鐘將生抽、...

泡椒豆角煲仔飯

01-16 用料泡生薑１－２小塊碎米芽菜大米１５０克四季豆２００克泡椒幾顆味精胡椒末泡椒豆角煲仔飯的做法材料準備好，大米泡十分鐘四季豆切成１釐米長的小段，泡椒和泡生薑剁成末鍋中放少放油，先放泡椒、泡薑末大火炒香，再放豆角繼續大火翻炒幾下，最後...

醬鴨鹹肉煲仔飯

12-17 這個純粹是想吃煲仔飯+不想出門的產物，拿的全是家裏的存糧。過年了家裏各種醬貨，做煲仔飯最開心了。醬鴨鹹肉換成醬肉臘腸醬雞魚醬門腔魚乾什麼都ok。用料黃芽菜醬鴨1/6只鹹肉一小塊大米醬油蠔油糖醬鴨鹹肉煲仔飯的做法...

私房煲仔飯

10-30 私房的就是與衆不同的用料泰國香米適量花生米1把香腸，醬肉(自制的)適量上海青幾棵金蘭油膏或蠔油，薄鹽醬油，糖適量私房煲仔飯的做法花生米(要提前泡，來不及就不放)與香米洗淨香腸，醬肉鋪在米上，自己吃，好實在吖，嘿嘿。加冷水...

一個人也要有滋有味簡單快速臘味煲仔飯

10-27 煲仔飯是我能想到的最快有菜有肉快手噴香的選擇，如果你正爲一個人做飯做啥發愁，不妨嘗試一下介個！用料廣味香腸1-2根油菜或者青菜少許蠔油，糖，生抽適量米飯半米杯一個人也要有滋有味簡單快速臘味煲仔飯的做法鍋中倒入半米...

美味的柿子煲仔飯

11-15 用了幾個自家種的小柿子，媽媽燉鹹了的豆角，（當然豆角也是自家種的，嘻嘻，比大棚味道好很多。）結果拿來煲仔飯味道出極的好！柿子的籽也充滿了嚼性！用料小柿子7個臺灣烤腸一根米一小碗燉豆角美味的柿子煲仔飯的做法先把米洗了泡...

㊙️真實親測 | 飯乎砂鍋煲仔飯到底怎麼樣?

12-29 終於忍不住入了最近超火的飯乎煲仔飯，據說這可是tb方便米飯排行NO.1，今天就來試一試它到底有多好吃，真實親測分享給大家～💕💕💕💕✅包裝價格：一次性入了10盒，外層都是獨立紙盒包裝，裏面都是獨立小包，包裝盒裏都是獨立包裝的，食...

雙椒雞肫煲仔飯

12-01 美帝沒有好吃的煲仔飯！只能靠自己了！就想吃重口味的！武漢咖啡店的口味！！用料雞肫半盒20到24個左右辣翻天剁椒小湯勺一勺半青辣椒兩個鹽料酒豆瓣醬半勺老抽一勺生抽半勺芹菜一根葉子菜（就是隨便哪種青菜）10片廣東臘腸半根（兩個...

塔吉鍋之豌豆番茄肉丁煲仔飯

12-19 第一次寫菜譜，好生澀，不會組織語言==不過飯真的很好吃，全吃光了用料豌豆番茄五花肉米飯鹽醬油塔吉鍋之豌豆番茄肉丁煲仔飯的做法番茄切丁，五花肉煮熟切丁煮熟的米飯鍋內抹一層豬油，依次放入五花肉，豌豆炒一下放番茄放米飯、...

雞樅菌煲仔飯（純素）

10-26 用料幹雞樅菌100g白米200g料酒10g醬油20g植物油5g雞樅菌煲仔飯（純素）的做法幹雞樅菌泡發，進炒鍋加料酒、醬油翻炒2分鐘。大米用水泡20分鐘，入砂鍋，加一點泡雞縱菌的水。米水比例1:1.5。大火加熱砂鍋，直到米露出水面一點，轉小...

豌豆臘肉煲仔飯

03-21 今年的豌豆剛上市，鮮嫩爽口。豌豆糯米飯是應季主食，一般用電飯煲做。一個人吃用電飯煲太折騰，索性做成煲仔。結果把江南的豌豆糯米飯和煲仔飯的口感完美融合了好吃炸。豌豆新鮮，清爽;臘肉油香，再來一口紫薯米酒，春天的傍晚...

培根煲仔飯（電飯煲版）

11-11 用料大米適量培根適量胡蘿蔔適量速凍玉米粒適量速凍青豆適量醬油橄欖油（或色拉油）培根煲仔飯（電飯煲版）的做法大米洗淨放入電飯煲，按平常煮飯的加水量加水玉米粒、青豆洗淨，胡蘿蔔削皮切丁，培根切小片，全部放入電飯煲，不需再多...

【北鼎琺琅鍋食譜】廣式臘味煲仔飯

01-23 太愛吃煲仔飯了，拯救不愛吃米飯！做法也很簡單，廚房小白也能輕鬆拿下。用料大米（乾重）220克水230克臘腸90克臘肉90克青菜幾顆食用油15克自制煲仔飯醬汁蠔油5克生抽10克糖5克鹽1克水5克香油幾滴香蔥香菜適量【北鼎琺琅鍋食譜...

純素臘味煲仔飯

01-01 沒有砂鍋的家人，或是想更快手的家人，可以這樣做：把黴乾菜，幹豌豆，糙米，大米用水浸泡一晚上，第2天就直接電飯煲煮到可吃，也就是不用砂鍋，直接在電飯煲裏全部煮完。因爲浸泡了一晚上，就易煮熟軟，不需要再拿到砂鍋裏煮，注意電飯煲鍵...

蠔油排骨煲仔飯

11-13 晚飯想簡單點，就去買了二根肋排一根胡蘿蔔，幹香菇。用料肋排250克胡蘿蔔一小根幹香菇7個蠔油老抽生抽姜酒大米3小碗蠔油排骨煲仔飯的做法先把米淘洗好放裏，肋排切小塊，洗乾淨放鍋裏焯水，再次洗乾淨。幹香菇泡發洗乾淨切粗...

塔吉鍋臘肉蘆筍煲仔飯

12-31 沒加任何調料，原汁原味的清新感。臘肉本身的鹹味和蘆筍清爽的口感結合在一起不膩又不淡。通常我還喜歡加入甜玉米粒在裏面，玉米粒和白米飯真的好搭。用料米臘肉蘆筍塔吉鍋臘肉蘆筍煲仔飯的做法在鍋底抹上薄薄的一層油將...

獨家鴨舌煲仔飯

12-03 其實很多創意都來自生活。本想着做一頓臘腸煲仔飯的。。。結果看到了可口的醬鴨舌～～用料生米適量醬鴨舌6-8個獨家鴨舌煲仔飯的做法把生米淘洗乾淨，浸泡半小時或者用熱水浸泡20分鐘。砂鍋唰油一層（有豬油更好吃）。生米放進...

臘味煲仔飯（烤箱版）

10-25 喜歡煲仔飯，就淘了一對一人食的小土鍋。對待鍋我都很小心認真的，開鍋做的好纔會結實不粘。第一天泡了醋水，第二天煮了一鍋小米粥靜置過夜增加小土鍋的牢固性。小土鍋是一人食的，文藝，但缺乏一定的實用性。鍋太小而且是兩個...

素什錦煲仔飯

01-16 用料香米１００克水１７０克海帶一小塊豌豆３０克松茸１小把蕃茄１個花菜幾小朵芹菜幾根油１小勺老抽1又1/2小勺蠔油1/2小勺味精素什錦煲仔飯的做法香米洗淨後，砂鍋盛米，加入水泡半小時，海帶和松茸泡發調汁水：用老抽＋蠔油＋味精調均勻蕃茄切塊，海帶...