瓜子仁杯子海綿蛋糕

用料  

瓜子仁杯子海綿蛋糕的做法  

1. 全蛋打散後加入全部細砂糖，用打蛋器高速打發，至提起打蛋器後蛋液緩慢低落。

2. 低粉過篩，分次加入蛋液中，混合均勻。

3. 將油加入麪糊中，混合均勻。

4. 將麪糊倒入紙杯中至8分滿，加入適量瓜子仁等堅果、果脯，入烤箱160烤25分鐘。