中國紅蛋糕卷‼️超適合喜慶的春節|巨柔軟
來源:美味食譜館 3.21W
紅色代表着平安,喜慶,團圓👏👏👏
這款紅絲絨蛋糕卷超符合我們的春節……
今天是除夕,祝大家牛年大吉,平平安安,快快樂樂🎉🎉🎉
用料
雞蛋 | 5個 |
糖 | 55克 |
牛奶 | 55克 |
油 | 40克 |
低粉 | 60克 |
紅曲粉 | 10克 |
可可粉 | 3克 |
中國紅蛋糕卷‼️超適合喜慶的春節|巨柔軟的做法
烤盤抹油,擦乾
可可粉,油,攪拌均勻
加入牛奶,攪拌均勻
加入低粉,紅曲粉攪拌均勻
加入蛋黃,攪拌均勻
蛋白加糖打至大彎鉤
蛋白分3次加入蛋黃中,切拌均勻
倒入烤盤,晃動均勻,震兩下
170度22分鐘
妥妥毛巾面
捲上奶油,冰箱冷藏2小時
小貼士
好好吃