可以連吃很多天的快手西紅柿面🍜
來源:美味食譜館 1.24W
真的很簡單!很適合做早飯
這個用料是女生一人的量,人多增加即可
用料
雞蛋 | 1個 |
掛麪 | 一小把 |
蒜 | 2瓣 |
鹽 | 如圖即可 |
糖 | 如圖 |
雞粉(沒有可不放) | 如圖 |
生抽醬油 | 一湯勺 |
西紅柿 | 1個 |
可以連吃很多天的快手西紅柿面🍜的做法
雞蛋里加少量鹽打散,鍋中少量油把雞蛋先煎熟
鍋放底油炒西紅柿,炒至出汁軟爛
放入提前炒好的雞蛋,加入蒜末(我覺得是靈魂,這時放入吃完嘴裏也不會有蒜味的)
加入一小勺鹽,我喜歡吃鹹一點,要比炒菜稍微多放一點
加一小勺糖,整體口味影響不大,還是偏鹹口的面
有雞粉加入一小勺雞粉,淋入1/4圈生抽
打雞蛋的小碗就可以,加入四碗清水,看着很多等面煮熟了就被吸收掉了
鍋中水開加入麪條,我放了掛麪,聽說一個女生的食量大概一枚一元硬幣大小,煮熟煮軟,水被吸收沒了就再放一點
好啦,開吃啦!