苦瓜的神仙吃法🔥牛奶苦瓜炒雞蛋
來源:美味食譜館 7.1K
苦瓜功效多多,經常吃點苦瓜對身體非常好,但是苦瓜本身有苦味,不少人接受不了。
今天這個方法不僅苦瓜沒有苦味,而且非常滑嫩好吃,非常快手清淡的小炒,快來試一試吧。
用料
苦瓜 | 120克(多半根) |
雞蛋 | 4個 |
牛奶 | 20克 |
玉米澱粉 | 10克 |
尖椒 | 20克 |
胡蘿蔔 | 20克 |
鹽 | 適量 |
十三香 | 少許 |
苦瓜的神仙吃法🔥牛奶苦瓜炒雞蛋的做法
苦瓜切細條切丁,胡蘿蔔切丁,尖椒切丁。
除牛奶所有材料放入碗中攪拌均勻。
在加入牛奶,攪拌均勻。
起油鍋中火,油熱倒入雞蛋液,用筷子翻拌至蛋液凝固就OK了。(想吃嫩一點的,多翻拌幾次,想吃塊大的老一點的就少翻拌幾次)