【方便麪很難吃想換味道?沙茶麪湯底可以嗎?】
來源:美味食譜館 2.67W
是廈門沙茶麪的味道!
用料
方便麪 | 桶 |
沙茶醬 | 市面上買就行 |
花生醬 | 記得要撈勻! |
蒜末 | 1-2瓣。碎碎地 |
【方便麪很難吃想換味道?沙茶麪湯底可以嗎?】的做法
拿起湯勺(其他勺子也行)叉子也可以。分量比爲沙茶醬比花生醬3:1。本人用慣的牌子(菜市場買得到)。
加入花生醬。記得加水泡麪時候一定要撈勻哦~(不撈勻不好吃)!
加入蒜末。(沒圖。)已經切碎了。這裏介紹一個不用掰皮的辦法。掰2顆蒜頭。切頭切尾。拿起菜刀。用菜刀側面拍扁蒜頭。蒜皮已剝離。這個時候蒜頭就不用掰皮了:)!!然後切碎它們。切碎一點!建議拿蒜頭擠壓器榨汁。(別學圖片。圖片爲了省事圖方便。)越細越容易入味。