雞胸肉釀香菇

來源:美味食譜館 3.16W
雞胸肉釀香菇的做法步驟圖,怎麼做好吃

減脂達人必備

用料  

雞胸肉 一塊(約200g)
香菇 10朵
蘿蔔 小半根
乾貝 6-8粒
1小勺
生粉 2小勺
蠔油/鮑魚汁 1湯勺

雞胸肉釀香菇的做法  

  1. 香菇泡軟去蒂

    雞胸肉釀香菇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雞胸肉剁成糜,胡蘿蔔、乾貝切丁,加入鹽,生粉,鮑魚汁或蠔油攪拌均勻,醃製起碼半個鍾

    雞胸肉釀香菇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把肉糜舀到香菇上,舀之前可以在香菇裏抹點醬油,這樣香菇會比較入味

    雞胸肉釀香菇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 水開下鍋15分鐘。完成開吃。。

    雞胸肉釀香菇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

如果請客的話,可以撒點葱花,用生粉蠔油勾個芡淋上去,美觀很多哦。
雞胸肉是所有肉類裏面脂肪含量最少的,而且做這道菜不放半點油也絲毫不影響口感,所以減重的娃們快試試吧

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