奶糖味輕乳酪

6寸
150度。60分鐘左右。
奶酪糊冷藏至合適狀態再與蛋白混合。防止消泡。

用料  

奶糖味輕乳酪的做法  

1. 1. 奶酪軟化後拌勻，加入蛋黃拌勻。加入牛奶，融化的黃油，加入低粉拌勻。
   2.蛋白打至大彎鈎狀態。與麪糊拌勻。