簡做不減味泰式咕嚕肉
來源:美味食譜館 1.47W
想念肉的香味了,就是這麼簡單!
半個多小時就能行,想吃的時候你也可以這麼做,只需肉和味好美的醬料就能搞定一切!
用料
瘦豬肉 | 300克 |
蠔油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
玉米澱粉 | 1勺或5克 |
番茄醬 | 適量 |
味好美泰式甜辣醬 | 適量 |
味好美照燒醬 | 適量 |
冰糖 | 10克 |
白醋或紅醋 | 1勺 |
白芝麻 | 少許 |
味好美生薑粉 | 少許 |
食用油 | 適量 |
簡做不減味泰式咕嚕肉的做法
材料簡單哈,肉切小塊洗淨瀝乾水份。
加蠔油,料酒,生薑粉,玉米澱粉。
攪拌均勻醃製20分鐘。
熱鍋,倒入一定量的食用油。
油熱,放入醃製好的肉開始煎。
把肉的兩面煎成黃色即可出鍋。
好了,出鍋,先用盤子裝下。
把鍋裏剩下的油倒出,把煎好的肉🥩重新倒到鍋裏,加適量冰糖,白醋。
繼續加入適量番茄醬。
加適量味好美的泰式甜辣醬。
在加適量味好美的照燒醬。
翻炒均勻,中小火加蓋煮上3-5分鐘,待收汁起鍋。出鍋裝盤。
撒芝麻點綴下,開吃吧!