不放一滴油 減脂期必備 吃不胖の超低卡美食：腐竹燒油豆角

極簡的做法：洗淨食材、焯水、小火燉煮。不放一滴油也可以好好吃的減脂菜。小朋友吃的時候，我會在臨出鍋的時候額外加10克黑芝麻油，或者核桃油增香。

用料  

不放一滴油 減脂期必備 吃不胖の超低卡美食：腐竹燒油豆角的做法  

1. 油豆角洗淨、摘之

2. 切小片

3. 焯水1分鐘至軟

4. 木耳、腐竹分別泡軟切小段；木耳去根、撕小朵，焯水2分鐘，撈出備用；胡蘿蔔洗淨、削皮、切小片。

5. 🧄去皮、拍裂。調味汁和蒜煮開，轉小火、燜軟。

6. 加入食材

7. 翻炒均勻

8. 食之