《月經調理食譜——芹菜炒雞絲》
來源:美味食譜館 4.86K
用料
芹菜 | 1根 |
雞脯絲 | 300克 |
雞湯 | 一大勺 |
料酒 | 半大勺 |
鹽、雞精、水澱粉 | 各一小勺 |
麻油 | 少許 |
植物油 | 適量 |
《月經調理食譜——芹菜炒雞絲》的做法
雞脯絲上漿,芹菜洗淨,縱向切成絲備用。
料酒,雞湯,鹽,雞精,水澱粉放小碗中調成味汁備用。
炒鍋大火燒熱,下油燒至三成熱放入雞脯絲迅速炒成色白時,倒進漏勺裏瀝乾油。
留底油下芹菜略炒,倒入雞脯絲回鍋。
放入調味汁翻炒均勻,淋入麻油裝盤
用料
芹菜 | 1根 |
雞脯絲 | 300克 |
雞湯 | 一大勺 |
料酒 | 半大勺 |
鹽、雞精、水澱粉 | 各一小勺 |
麻油 | 少許 |
植物油 | 適量 |
《月經調理食譜——芹菜炒雞絲》的做法
雞脯絲上漿,芹菜洗淨,縱向切成絲備用。
料酒,雞湯,鹽,雞精,水澱粉放小碗中調成味汁備用。
炒鍋大火燒熱,下油燒至三成熱放入雞脯絲迅速炒成色白時,倒進漏勺裏瀝乾油。
留底油下芹菜略炒,倒入雞脯絲回鍋。
放入調味汁翻炒均勻,淋入麻油裝盤