菜譜 涼粉雞蛋 來源:美味食譜館 2.09W 用料 雞蛋殼 8個 葡萄 20顆 荔枝 10顆 牛奶 1盒 白砂糖 100克 白涼粉 1盒 涼粉雞蛋的做法 準備材料,洗乾淨的荔枝、葡萄切粒備用, 雞蛋用熱水煮3分鐘浸泡一會消毒作用 8個蛋殼放入切好得水果丁按個人喜好的量放進去,然後預計8個蛋殼裝水得量,水煮開放白糖加入白涼粉,煮開即可熄火,倒入蛋殼裏8分滿,放至冰箱裏成型,10分鐘左右,然後牛奶倒入鍋裏放糖加入白涼粉煮開熄火,加入蛋殼裏,加滿即可,再放入冰箱冷凍20分鐘,凍時間越長口感更佳 水果香氣口感Q彈 夏天解暑新處方 涼粉雞蛋 涼粉 雞蛋 好吃