肉炒榛蘑
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用料
| 榛蘑 | 克 |
| 裏脊肉 | |
| 青紅椒 | |
| 牛肉粉 | |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
肉炒榛蘑的做法
榛蘑洗淨，鍋裏水燒開，到入榛蘑燙一下 燙一分鐘
青紅椒切斜片
肉片加入濕澱粉 抓均勻
起鍋燒油 熱鍋冷油 倒入肉片滑一下 倒入 青紅椒 一起滑一下
起鍋燒油 加入葱姜爆香 加入生抽 耗油
加 少許清水 少許老抽 上色
加入 雞精 白糖 牛肉粉 勾芡 翻炒均勻
加入肉片 青紅椒 榛蘑 翻炒均勻 淋明油
出鍋裝盤![肉炒榛蘑的做法步驟圖，肉炒榛蘑怎麼做好吃 第2張]( "肉炒榛蘑的做法步驟圖，肉炒榛蘑怎麼做好吃 第2張")
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