榨菜肉絲手擀麪（超簡單版）
來源：美味食譜館 2.93W
用料
| 雞蛋 | 一個 |
| 豬肉 | 200克 |
| 麪粉 | 適量 |
| 生粉 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
取適量麪粉加入一個雞蛋，慢慢加入水，邊加邊攪動，直到麪粉成絮狀，然後揉成團
揉成光滑的麪糰放20分鐘，用大碗蓋住哦
![榨菜肉絲手擀麪（超簡單版）的做法步驟圖 第2張]( "榨菜肉絲手擀麪（超簡單版）的做法步驟圖 第2張")
擀成薄皮，儘量擀薄
![榨菜肉絲手擀麪（超簡單版）的做法步驟圖 第3張]( "榨菜肉絲手擀麪（超簡單版）的做法步驟圖 第3張")
麪皮兩面都抹上生粉（生澱粉），然後將麪皮疊起來
![榨菜肉絲手擀麪（超簡單版）的做法步驟圖 第4張]( "榨菜肉絲手擀麪（超簡單版）的做法步驟圖 第4張")
切成絲，灑上點生粉將麪條抖開
![榨菜肉絲手擀麪（超簡單版）的做法步驟圖 第5張]( "榨菜肉絲手擀麪（超簡單版）的做法步驟圖 第5張")
成功
![榨菜肉絲手擀麪（超簡單版）的做法步驟圖 第6張]( "榨菜肉絲手擀麪（超簡單版）的做法步驟圖 第6張")
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