辭舊迎新，過新年——東莞站

在新年即將到來之際，約上十幾廚友，熱熱鬧鬧下廚房，得意地端上自己的一道拿手菜。待一切準備就緒，圍桌而坐，你一言我一語，舉杯道句新。

用料  

辭舊迎新，過新年——東莞站的做法  

1. 陳皮玉竹煲老鴨

2. 香煎太陽魚

3. 葱燒鮑魚

4. 香芋紫薯煲

5. 甜醋豬腳

6. 豉汁蒸盤龍膳

7. 姜葱炒蟹

8. 姜葱煎魚

9. 白果煲豬肚

10. 豆豉蒸鮑魚

11. 香炒雜菇

12. 清炒椰菜花

13. 麻油手撕雞

14. 藥膳雞腳

15. 黃鱔煲飯

16. 醬油雞

17. 葱炒海蔘

18. 耗油炒蘑菇

19. 香芋煮鵝

20. 腐竹煮羊肉

21. 清蒸魚

22. 紅燒鵝

23. 白灼花甲海螺

24. 蒜蓉蒸蝦

25. 黑椒蒸蘑菇

26. 豆豉蒸鮑魚

27. 甜醋雞腳

28. 香醋牛展

29. 燈籠椒炒雪花牛肉粒

30. 香炸排骨

31. 芝士龍蝦

32. 耗油白菜

33. 滷鵝掌

小貼士

祝大家新年快樂！