多用途餡料
來源:美味食譜館 2.17W
這個餡料用途廣,可以包酥餃、包蒸包,包潮汕粿個
用料
熟花生 | 100克 |
蒸熟綠豆 | 200克 |
豬油(玉米油) | 50克 |
糖 | 100克 |
黑芝麻 | 20克 |
多用途餡料的做法
花生放入主鍋5秒速度5打磨
放入蒸熟綠豆、油、糖5秒速度5打磨
這是打磨好的狀態,如果要包湯圓再設置20秒速度10打磨
加多20克黑芝麻,就變成了黑芝麻餡料。
這個餡料用途廣,可以包酥餃、包蒸包,包潮汕粿個
用料
熟花生 | 100克 |
蒸熟綠豆 | 200克 |
豬油(玉米油) | 50克 |
糖 | 100克 |
黑芝麻 | 20克 |
多用途餡料的做法
花生放入主鍋5秒速度5打磨
放入蒸熟綠豆、油、糖5秒速度5打磨
這是打磨好的狀態,如果要包湯圓再設置20秒速度10打磨
加多20克黑芝麻,就變成了黑芝麻餡料。