抹茶巧克力摩卡

週末的天氣很涼爽，知道兒子愛喝摩卡，吃完午飯就趕緊收拾收拾，沖泡好熱巧克力，打上少許奶油擠在上面，再撒上抹茶粉，最後再配上一塊自己做的抹茶巧克力奶油慕斯；享受週末美好時光，真是很愜意~`~

用料  

抹茶巧克力摩卡的做法  

1. 備好食材

2. 將6小勺的原味巧克力粉，放入2個小杯中

3. 衝入開水，用勺子攪拌均勻，放一旁備用；喜歡喝冰的，也可以用涼開水

4. 另取一干淨小盆，倒入淡奶油和細砂糖

5. 打至出現花紋狀，再裝入帶有花嘴的裱花袋中

6. 手持裱花袋，沿着杯邊向中間擠上一層奶油

7. 把另外一杯也擠上奶油

8. 最後篩上少許的抹茶粉，裝飾

9. 最後，再來上一塊抹茶巧克力奶油慕斯

10. 香濃絲滑，味道好極了

小貼士

1、沒有巧克力粉，也可改用速溶咖啡或研磨咖啡
2、淡奶油也換成奶泡牛奶，具體根據各人喜歡來
3、不喜歡抹茶粉的，也可換可可粉