極簡又好吃的洋葱炒木耳

超市看見洋葱就買了，回來看見家裏有木耳，才想起到這道菜。
菜特別簡單，只有洋葱和木耳，兩分鐘快炒即成。

用料  

極簡又好吃的洋葱炒木耳的做法  

1. 一把幹木耳。

2. 提前三小時在水裏泡發，這個水太少了，後來加到半杯。

3. 泡發後的樣子。

4. 將多半顆洋葱，自由的切好。

5. 將上面的小米辣也切成筒。

6. 熱鍋倒入油，油燒熱下洋葱翻炒1分鐘。

7. 再下入木耳和小米辣，大火翻炒，加蠔油、鹽和十三香，2分鐘。

8. 盛出。

9. 好吃。