菜譜 多彩西蘭花🥦 來源:美味食譜館 9.14K 用料 西蘭花 1個 紅彩椒 1/4個 黃彩椒 1/4個 香菇 2朵 大蒜 4瓣 蠔油 2勺 鹽 1勺 雞精 1小勺 火腿 4片 食用油 3勺 澱粉 1勺 清水 半碗 多彩西蘭花🥦的做法 西蘭花切多(從頸部到切,不易碎),彩椒切絲,香菇切片,然後焯水(內放少許鹽、幾滴油)1分鐘,瀝乾,火腿切小塊,大蒜切末,蠔油、雞精、剩下的鹽以清水化開混勻,待用 熱鍋冷油六成熱,放蒜末爆香,加入所有材料大火翻炒,加入調好的蠔油、翻炒均勻,水澱粉收汁裝盤,既簡單又營養,你還不來試一試! 西蘭花 多彩西蘭花 多彩 好吃