保存蒜泥

大蒜這樣保存用起來方便，大蒜還不發芽。

用料  

保存蒜泥的做法  

1. 大蒜剝皮，洗淨瀝乾水份。

2. 切掉尾巴，用料理棒打碎。

3. 打好的蒜泥。

4. 裝入自封保鮮袋中。

5. 用刀背劃出印，放入冰箱冷凍保存。用的時候掰一塊即可。